Ingrédient

Aubergine · page 37

Aubergine figure dans la liste d’ingrédients de 1 907 produits vendus en France.

1 907produits avec une fiche complète

53 %notés A ou B au Nutri-Score

3,1 gsucres pour 100 g (médiane)

0,78 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Aubergine grillée440 Aubergine préfrite254 Aubergines frites75

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 34 %B 18 %C 37 %D 9 %E 1 %

1 677 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 907 produits

Énergie	111 kcal
Sucres	3,1 g
Acides gras saturés	1,0 g
Sel	0,78 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 907 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 37 sur 40.

Agneau confit et compote de légumesPicard · 300 gD

Poêlée de légumes grillésPicard · 600 gA

Lasagne alla NormaPicard · 300 gC

Caponatina di Melanzane con Uvetta e PinoliPicard · 400 gC

Légumes du soleil à rôtirPicard · 550 gA

Caviar d'aubergineJean Martin · 380 gC

Ratatouille d'auberginesMartinC

RatatouilleJean MartinA

Torti à la Provençale (Poulet et Légumes du Soleil), HalalHaudecœur · 200 gC

7 légumes cuisinés pour couscousHaudecoeur · 540 gC

Caviar d'aubergine aux épicesKooz · 180 gA

Caviar d'AubergineCharles Faraud · 380 gB

Ratatouille à la ProvençaleCharles & Alice · 375GA

BriamiL'Atelier blini

40 petits feuilletésThirietD

Poulet Céréales et Légumes Façon TajineThirietB

Poulet basquaise polenta et légumes grillés - 365gFleury Michon · 365 gB

Boulettes au boeuf en tajine - 280gFleury Michon · 280 g

Colin d'Alaska, boulgour et légumes à la provençaleGerblé · 280 gB

Brouillade d'oeufs ratatouille - 290gFleury Michon · 290 g

Riz légumes du soleil et colin pauvre en sel- 280gFleury Michon · 280 g

Ratatouille pauvre en sel - 200gFleury Michon · 200 gA

Ratatouille - 200gFleury Michon · 200 gA

Gratin de légumes du soleil et boulgour pauvre en sel - 280gFleury Michon · 280 gA

POULET AUX SAVEURS MAROCAINES / GRESSINS / COMPOTE DE FRUITSFleury Michon · 360 g

Caviar d'AuberginesMémé Hélène · 350 gB

Caviar d'aubergineLes Comtes de Provence · 90 gA

12 Fine bouch'Pierre Cot · 120 gD

Ratatouille Bio à la CatalaneDomaine du Matès · 650gA

Calmars Farcis Sauce USALa Corne de Gazelle · 2 kgB

Pates aux auberginesMonoprix · 330 g

Le club legumes grilles

Mezes Assortiment GrecsTous les palais du monde · 250 g

Caviar d'aubergine gourmetLe traiteur gourmet · 180 gB

Ratatouille bioTerroir de caractèreC

Plateau italienAgis · 280 gD

Dos de cabillaud à la provençale et riz aux légumesToupargel · 350 gB

RatatouilleMaison Malartre · 481 gA

Concassée d'aubergine et tomate séchéeDucs De Gascogne · 90 gD

Concassé de légumes du soleilDucs De Gascogne

Crevettes Citron et AnethLe Grand Lejon · 150 gC

Poulpes à la LibanaiseGudayer · 105 gA

Flamiche aux légumes du soleilDefroidmont · 350 gC

Caviar aubergineMetro ChefD

Aubergines cuisinées à la provençaleC

Caviar d'Aubergine et Tomate Séchée, Ail & ThymMille Et Un Sud · 150 gC

A tartiner Caviar d'AuberginesCroc fraisC

Ma tartine d'Aubergine au Fromage FraisHENAFF · 90 gC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).