Dos de cabillaud à la provençale et riz aux légumes, Toupargel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au cabillaud · France

Dos de cabillaud à la provençale et riz aux légumes

de Toupargel · 350 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
108 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3366760040517
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E415
AllergènesNon renseigné dans la source
3366760040517

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie108 kcal5 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,78 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cuit (34% ) (eau, riz), dos de cabillaud, qualité sans arêtes", (22,8%), tomates pelées concassées à la purée de tomates (14%) (tomates pelées concassées, purée de tomates), courgettes grillées (4%), carottes (3%), aubergines préfrites (3%) (aubergines, huile végétale de tournesol), oignons préfrits (2%) (oignons, huile végétale de tournesol), poivrons jaunes (2%), poivrons rouges (2%), courgettes (2%), huile végétale de tournesol, pulpe d'ail (0,6%), sel, arôme naturel de paprika, amidon modifié de pommes de terre, huile d'olive (0,3%), basilic, sucre, olives noires (olives noires, sel), olives vertes (olives vertes, sel), épaississant : gomme xanthane, herbes de Provence (0,03%).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits « plats au cabillaud » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 1,4 g
Sel0,78 g · médiane 0,67 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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