Ingrédient

Aubergine · page 12

Aubergine figure dans la liste d’ingrédients de 1 907 produits vendus en France.

1 907produits avec une fiche complète

53 %notés A ou B au Nutri-Score

3,1 gsucres pour 100 g (médiane)

0,78 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Aubergine grillée440 Aubergine préfrite254 Aubergines frites75

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 34 %B 18 %C 37 %D 9 %E 1 %

1 677 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 907 produits

Énergie	111 kcal
Sucres	3,1 g
Acides gras saturés	1,0 g
Sel	0,78 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 907 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 12 sur 40.

Ratatouillemocitos · 3754 scansA

Bocadelia veggieLa Piara · 180 g4 scansC

Roasted EggplantSera · 650g4 scansB

KNORR Et C'est Tout Soupe Liquide Velouté de Légumes du Sud & Quinoa 750mlKnorr · 750 ml4 scansC

KNORR Soupe SUMMER VEGETABLEKnorr · 1000 ml4 scansC

AjvarNatura · 540g4 scansD

Lasagnes tomates-poivrons ou thon-tomatesla cuisine des saveurs · 340g3 scans

Les Légendaires Ravioli Aux Légumes3 scansC

Riste d'aubergines à la provençaleSaveurs de nos régions · 630g3 scansC

Tarte aux petites gambas et légumesDeluxe · 350 g3 scansD

MoussakaEridanous · 380 g3 scansA

BBQ Salads SteakhouseChef Select · 350 g3 scansD

Pâte à Tartiner Végétale aux HerbesAldi · 180 g e3 scansD

Bœuf à la provençale & légumes d'étéWeight Watchers · 300 g3 scansB

Sauce provençale aux légumes du soleilZapetti · 380 g3 scansC

Mijoté de bœuf à la Provençale et ses pâtesRaynal & Roquelaure · 300 g3 scansB

Velouté Pursoup' Liebig Léfumes du soleil 2x1Lliebig · 2 x 1 l3 scansA

Aubergines cuisinées à l'orientaleFerrero3 scansA

Petite ratatouille et duo de poissonsDanone · 230 g3 scans

LES RECOLTES BIO à mélanger 2x150g Sauce de Légumes Aubergine, Tomate, Romarin Dès 10 moisBlédina · 300 g3 scansA

Fricassée De Canard Petits LégumesDelpeyrat · 1,5 kg3 scansC

Sauce provençaleFlorenti · 200 g3 scansA

Pasta prontoBonduelle · 250 g3 scansB

Tripes à la provençaleTripes Paillard · 500 g3 scansB

Filet de maquereaux à l'italienneSaupiquet3 scansD

Jambon blancMadrange · 480 g (3 x 160 g)3 scansC

Mon Croque Jambon Bechamel EmmentalMadrange · 200 g3 scansD

Ma Tartine Jambon et MozzarellaMadrange · 200 g3 scansC

Jambon & Légumes du SoleilMadrange · 140 g3 scansA

RatatouilleMarius bernard3 scansC

Sauce 6 LégumesCasino · 420 g3 scansA

Pizza 4 saisons cuite au feu de boisCasino · 400 g3 scansC

Ma brunoise de légumes facile !Casino · 600 g3 scansA

PizzaCasino3 scansC

Ratatouille, Lentilles et Pointe de Piment d'Espelette BioBjorg · 300 g e3 scansA

Mijoté aubergines et tomatesBjorg · 630 g3 scansA

Crème de Courgette aux EpicesAlbert Ménès · 100 g3 scansC

30 Mini feuilletés apéritifsCarrefour · 359 g3 scansD

Ratatouille provençaleMonoprix · 750g3 scansA

Cuisse de poulet rôtie, pommes de terre, courgettes persilléesMarie · 350 g e3 scansB

40 Mini-feuilletés apéritifsMonique ranou · 350 g3 scansD

poêlées de légumes grillés 1KgNetto · 1000 g3 scansA

Assiette bio légumes du soleil boulgour 12 MOIS 230gPommette · 230 g3 scans

Gratin d'aubergines 450gNetto · 450 g3 scansA

Moussaka 300gMonique ranou · 300 g3 scansC

Tartinable caviar d'aubergines 105g feSans marque · 120 ml3 scansB

MoussakaU · 300 g3 scansB

Poulet légumes ratatouille et duo de rizU · 350 g3 scansA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).