Catégorie

Profiteroles

131 produits de la catégorie « Profiteroles » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 19,0 g de sucres et 0,25 g de sel.

131produits avec une fiche complète

1 %notés A ou B au Nutri-Score

19,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,25 gsel pour 100 g (médiane)

2,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,58 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 0 %C 7 %D 66 %E 27 %

131 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 131 produits

Énergie	276 kcal
Sucres	19,0 g
Acides gras saturés	9,0 g
Sel	0,25 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 2

27 janvier 2022publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
6 profiteroles glacées
Libellé officiel (français) : teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans la gomme guar rentrant dans la composition des produits.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 33220006 · date de durabilité minimale · 2022-11-01 · |3270160658725 · date de durabilité minimale · 2022-12-01 · |3270160658725 · 34620009 · date de durabilité minimale · 2022-12-01 · |3270160658725 · 01121011 · date de durabilité minimale · 2023-01-01 · |3270160658725 · 04821010 · date de…
Avis officiel ↗Profiteroles glacées
22 juillet 2021publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Profiteroles
Libellé officiel (français) : teneur en oxyde d'éthylène supérieur à la limite autorisée par la réglementation européenne dans un ingrédient rentrant dans la composition des produits
Lots et dates indiqués dans l’avis : 1064b · date de consommation recommandée · 2023-03-31 · |3256220365796 · 1027b · date de consommation recommandée · 2023-01-31 · |3256220365796 · 1014b · date de consommation recommandée · 2023-01-31 · |3256220365796 · 0345b · date de consommation recommandée · 2022-12-31 · |3256220365796 · 0331b ·…
Avis officiel ↗Profiteroles

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.