Profiteroles avec crème pâtissière et sauce chocolat · France

Profiteroles au chocolat

de CARREFOUR FRANCE · 360 g (4 x 90 g)

FrancePologneRoumanieEspagne

Green-ScoreC

244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

18,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3245412435263

Préfixe GS1324 · GS1 France

Additifs3 : E322, E440, E524

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja

LabelsLabels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en Italie

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	244 kcal	12 %
Matières grasses	9,0 g	13 %
dont acides gras saturés	2,3 g	11 %
Glucides	32,0 g	12 %
dont sucres	18,0 g	20 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	5,3 g	11 %
Sel	0,22 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé, eau, sucre, crème (contient lait), chocolat en poudre 4,8% (sucre, cacao en poudre), chocolat de couverture 3,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines), oeufs, farine de blé, arômes naturels de vanille, amidon de maïs, alcool 1,6%, lait écrémé en poudre, huile de colza raffinée, épaississant: pectines, cacao maigre en poudre, blanc d'oeuf, concentré de carotte, régulateur d'acidité: hydroxyde de sodium, sel.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaLabels de distributeurs Qualité Carrefour Fabriqué en Italie

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Profiteroles avec crème pâtissière et sauce chocolat » : 4,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays

FrancePologneRoumanieEspagne

ca-es es-es pl-pl ro-ro

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 10 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.