Additif · Stabilisant

E500i — Carbonate de sodium · page 28

E500i (Carbonate de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 1 468 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

1 468produits avec une fiche complète

8 %notés A ou B au Nutri-Score

22,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,70 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 4 %B 4 %C 14 %D 24 %E 54 %

1 108 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 468 produits

Énergie	417 kcal
Sucres	22,0 g
Acides gras saturés	5,9 g
Sel	0,70 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Produits

1 468 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 28 sur 31.

Couronne de Noël ApéritivePicard · 245 gD

30 Canapés TraiteurPicard · 340 g eD

Sablés chocolat MireilleLES GOURMANDISES DE MIREILLEE

Pain d'épices cigogne · 45 gD

Delice des bois citron framboiseThiriet · 580 gE

Choco pancakesThiriet · 65gD

Desserts lacté vanille chocolatYoplait · 360 g (6 * 60 g)C

Cake au Chocolat aux Amandes et au MielVital AinéE

24 Blinis Cocktail, Poivrons Marinés et PiquillosCrêperie Jarnoux · 72 gD

24 Blinis Cocktail Tomates Confites et BasilicCrêperie Jarnoux · 72 gC

6 nonnettes aux miel fourrées ORANGEMoulins des Moines · 200 gE

Nonnettes au miel fourrées abricotMoulin des Moines · 200 gE

Petits beurre au petit épeautre aux pépites de chocolatMoulin des Moines · 120 gD

Tartifruits d'épeautre aux abricotsMoulin des Moines

Tarte normande aux pommesToupargel · 2 x 95 gD

Plateau italienAgis · 280 gD

Pavé de saumon sauce citronnéeAgis · 350 gB

Nouilles instantanéesWing Man

Nouilles Kailo Cup ChampignonsKailo Brand

Cake au miel et au noixApiflor · 300 gD

Tioulad' d'AuvergneApiflor · 200 g

MadeleinesChenel · 250 gE

Sablés pur beurreFlore Cocardon · 250 gE

Assortiment Galettes-PaletsConserverie des Saveurs · 300 gE

Assortiment de chocolats MaximsMaxim's · 75 gE

Pain d épicesClair De LorraineC

Protifast En-cas Assortiment 5 SaveursProtifast · 191 g

Gaufrettes ChocolatLes Renardises · 150 gE

Pain d'épice au miel · 300 gE

Tarte normandeC

Tarte aux poiresTartefrais · 500 gD

Cookies chocolatLa Mere Poulard · 100 gE

Chocolat au Lait Façon Pain d'ÉpicesMonbana · 300 gE

18 carrés Monbana portefeuilleMonbanaE

Saveurs d'étéLeclerc · 280 gC

Nuggets Végétaliens Précuits SurgelésSans marque · 500 gD

Mon Cake aux Agrumes et CannelleFrance Cake Tradition · 350 gD

Cake aux spéculoosFrance Cake Tradition · 320 gE

ChocabonCalella

Pain d’epicesMiels villeneuve · 250 gD

Biscuits à la framboise nappés de chocolat noirFilet Bleu · 1 kgE

Noodles saveur boeuf & sojaCarrefour · 62 g

Noodles saveur poulet & curryCarrefour · 62 g

Cracker surpriseCarrefour · 80 g

L'assortiment gourmandBiscuiterie De Provence

Cake lardon oliveSdb traiteur · 270gD

Tarte au ChocolatE

Assortiment 4 tartelettes citronD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).