Cake au miel et au noix, Apiflor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Cake au miel et au noix

de Apiflor · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
358 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3380841603033
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs7 : E202, E341, E415…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
3380841603033

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie358 kcal18 %
Matières grasses13,3 g19 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres33,0 g37 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel0,52 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, raisins secs, oeufs, sucre, miel 8 %, noix 8 %, margarine, lait, beurre, stabilisant : sorbitol, poudre de lait partiellement écrémé, poudres à lever : sels métalliques de diphosphates, phosphate de calcium, carbonate de sodium, amidon de blé, sel, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme de xanthane.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,52 g · médiane 0,52 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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