Pavé de saumon sauce citronnée
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 143 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,4 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz cuit 18% (eau, riz), pavé de filet de SAUMON Atlantique 17%, eau, petit pois 9%, EPEAUTRE précuit 9%, lentille verte cuite 7%, CRÈME fraîche 7%, courge butternut 7%, fève de SOJA 3%, huile végétale de tournesol, oignon 1%, vin blanc (contient SULFITES), purée d'ail, ciboulette 0,6%, amidon de maïs, sel, farine de BLE, jus de citron 0,4%, sucre. arôme naturel (contient POISSON), oignon en poudre, vinaigre d'alcool, stabilisant : carbonate de sodium, épaississant: gomme xanthane, poivre. Soit dans le produit 22% de sauce citronnée.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saumons » : 5,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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