Gâteau cereal grec, ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Gâteau cereal grec

FranceGrèce
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
462 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5201004022127
Préfixe GS1520 · GS1 Greece
Additifs13 : E14XX, Acide palmityle-6-L-ascorbique, E304i…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame
5201004022127

Le préfixe 520 a été attribué par GS1 Greece. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie462 kcal23 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides70,0 g27 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires3,7 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,53 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cereals 53% (wheat flour 43%, whole grain wheat flour 4.5%, oat flakes 2%, whole grain rye flour 2%, whole grain barley flour 1%), sugar. vegetable oil (palm oil), invert sugar syrup, whole milk powder, dietary fibre, starch, modified starch, milk minerals 0.7%, raising agents (ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate, monopotassium tartrate), barley malt flour, wheat gluten, emulsifiers (mono - and diacetyltartaric acid esters of mono - and diglycerides of fatty acids, soya lecithin), salt, antioxidants (ascorbyl palmitate, tocopherol rich extract), flavourings, magnesium, zinc, vitamin E. niacin, pantothenic acid, vitamin B12, folic acid, thiamin, vitamin B6. The product may contain traces of egg, sesame and nuts.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés7,5 g · médiane 8,0 g
Sel0,53 g · médiane 0,54 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceGrèce

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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