Knorr Sauce Liquide Champignons à la Crème Fraîche Brique 30cl
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 87 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 4,9 g | 2 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 0,70 g | 1 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, champignon de Paris 11%, crème fraîche 5,6% (LAIT), huiles végétales (tournesol, palme), amidon modifié, sel iodé, arômes, jus d'échalote, émulsifiant : E472e, jus de champignon 0,2%, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, sucre, sel, extrait de levure, oignon en poudre. Peut contenir : BLÉ, SEIGLE, ORGE, AVOINE, ŒUFS, SOJA, CÉLERI, MOUTARDE.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 août 2026 | 2,14 € | Lyon |
| 19 août 2026 | 2,08 € | Grenoble |
| 19 août 2026 | 2,08 € | Grenoble |
| 31 juillet 2026 | 2,15 € | Nancy |
| 25 janvier 2024 | 2,06 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces aux champignons » : 4,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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