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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 73

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 73 sur 344.

Le Club - Bœuf Séché Cheddar Pousses d'Epinards, MONOPRIX
Le Club - Bœuf Séché Cheddar Pousses d'EpinardsMONOPRIX · 180 g4 scansD
Girasoli aux légumes grillés, Monoprix Gourmet
Girasoli aux légumes grillésMonoprix Gourmet · 250 g4 scansD
Glaces Bâtonnets vanille, Monoprix
Glaces Bâtonnets vanilleMonoprix · 386 g4 scansE
St hubert 41 500 g demi sel ss hdp offre decouverte, St Hubert 41 sel de mer
St hubert 41 500 g demi sel ss hdp offre decouverteSt Hubert 41 sel de mer · 500 g4 scansE
St hubert 41 ss hdp 565 g demi sel format special, Saint Hubert
St hubert 41 ss hdp 565 g demi sel format specialSaint Hubert · 565 g4 scansD
St Hubert 41 Doux, St Hubert
St Hubert 41 DouxSt Hubert · 250 g4 scansD
Acras de morue + sauce aigre douce, AGIS
Acras de morue + sauce aigre douceAGIS · 200 g4 scansD
Club poulet rôti crudités, Daunat
Club poulet rôti cruditésDaunat · 160 g4 scansC
Fajitas poulet, Daunat
Fajitas pouletDaunat · 2 x 120 g4 scansC
Coupes glacées verre Tiramisu - 2 x 90g, U
Coupes glacées verre Tiramisu - 2 x 90gU · 180 g4 scansD
Panna Cotta au caramel - 2x120g + 1 offert, U
Panna Cotta au caramel - 2x120g + 1 offertU · 360 g4 scansD
Mini flammekueche recette alsacienne, 180g, U
Mini flammekueche recette alsacienne, 180gU · 180 g4 scansD
Escalope De Dinde Viennoise, Réghalal
Escalope De Dinde ViennoiseRéghalal · 1 kg4 scansB
Puree nature, Top budget
Puree natureTop budget · 500 g4 scans
Gaufres liégeoises, 8+2 gratuites =, Les Renardises
Gaufres liégeoises, 8+2 gratuites =Les Renardises · 550 g4 scansE
Gaufres liégeoises nappage cacao, Les Reardises
Gaufres liégeoises nappage cacaoLes Reardises · 300 g e4 scansE
Gouffres campinoises, Les renardises
Gouffres campinoisesLes renardises · 375 g4 scansE
Creme glacée miel de France, Erhard
Creme glacée miel de FranceErhard · 280 g4 scansD
Yaourt mangue passion, Erhard
Yaourt mangue passionErhard4 scansD
Glace a l'armaniac, Erhard
Glace a l'armaniacErhard4 scansD
Pain au lait yami, YAMI
Pain au lait yamiYAMI · 550 g4 scansD
Cone Chocolat Pistache, Eco +
Cone Chocolat PistacheEco + · 520 g4 scansE
Matière grasse a tartiner, Eco
Matière grasse a tartinerEco · 500 g4 scansC
2 barres pâtissières emballées individuellement, Eco +
2 barres pâtissières emballées individuellementEco + · (2 x 500 g) = 1 kg4 scansD
10 Feuilletés - au Fromage Fondu, E.Leclerc
10 Feuilletés - au Fromage FonduE.Leclerc · 650 g (10 x 65 g)4 scansD
Génoises Fourrées Goût Framboise, Eco+
Génoises Fourrées Goût FramboiseEco+ · 300 g4 scansE
16 bâtonnets 8 vanille- 8 chocolat, Eco+
16 bâtonnets 8 vanille- 8 chocolatEco+ · 536g4 scansE
La Crème Sous Pression Gourmande 27% MG, Elle Et Vire
La Crème Sous Pression Gourmande 27% MGElle Et Vire · 23,5 cl4 scansD
Cuisson avantage cooking, Elle&Vire
Cuisson avantage cookingElle&Vire · 1 L4 scansD
Mars Donut, Mars
Mars DonutMars · 114 g (2 x 57 g)4 scansE
Gâche Antoinette Patisserie, Antoinette Pâtisserie
Gâche Antoinette PatisserieAntoinette Pâtisserie · 500 g e4 scansD
Brioche De Vendrennes, Brioche De Vendrennes
Brioche De VendrennesBrioche De Vendrennes · 350 g4 scansD
Creme dessert, Delical
Creme dessertDelical · 4 x 200 g4 scansC
Delical floridine, LA FLORIDINE
Delical floridineLA FLORIDINE · 4 x 200 g4 scansC
Woopy fourres au chocolat, Carrefour
Woopy fourres au chocolatCarrefour · 320 g4 scansD
Assortiment de Caramels tendres au lait frais d'Isigny, Reflets de France
Assortiment de Caramels tendres au lait frais d'IsignyReflets de France · 300 g4 scansE
Moelleux Nature, Carrefour
Moelleux NatureCarrefour · 500 g4 scans
Mousse à la crème de marrons, Carrefour
Mousse à la crème de marronsCarrefour · 292 g (4 x 73 g)4 scansD
Cônes parfum vanille, Carrefour
Cônes parfum vanilleCarrefour · 550 g (8 x 68,8 g) 960 ml (8x120 ml)4 scansE
Tiramisu au Citron, Carrefour
Tiramisu au CitronCarrefour · 200 g (2 x 100 g)4 scansD
Moelleux au Chocolat avec pépites, Carrefour
Moelleux au Chocolat avec pépitesCarrefour · 500 g4 scansE
Tarte chèvre épinard, Carrefour
Tarte chèvre épinardCarrefour · 350 g4 scansD
Candy Mix, Carrefour
Candy MixCarrefour · 350 g4 scansE
Vanille caramel au beurre salé, Carrefour
Vanille caramel au beurre saléCarrefour · 429 g4 scansE
Génoises orange, Carrefour
Génoises orangeCarrefour · 300 g4 scansE
Croissant, Carrefour
CroissantCarrefour · 640 g4 scansD
8 Feuilletés Jambon Emmental, Carrefour
8 Feuilletés Jambon EmmentalCarrefour · 520 g4 scansD
Croissants au Jambon, Carrefour
Croissants au JambonCarrefour · 280 g4 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).