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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 75

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 75 sur 344.

TOURNESOLTartine et Cuisine - DOUX, Auchan
TOURNESOLTartine et Cuisine - DOUXAuchan · 1 kg4 scansC
Burgers nature, Auchan
Burgers natureAuchan · 0.33 kg4 scansC
Madeleines aux pépites de chocolat, Auchan
Madeleines aux pépites de chocolatAuchan · 0.4 kg4 scansE
Tuiles saveur bacon, Auchan
Tuiles saveur baconAuchan · 0.17 kg4 scansD
Vanille Macadamia, Auchan
Vanille MacadamiaAuchan · 0.271 kg4 scansE
Auchan cone chocolat x6 445g, Auchan
Auchan cone chocolat x6 445gAuchan · 0.445 kg4 scansE
OMEGA 3Tartine et Cuisine - DEMI-SEL, Auchan
OMEGA 3Tartine et Cuisine - DEMI-SELAuchan · 0.5 kg4 scansD
Beurre léger demi-sel40% Mat. Gr., Auchan
Beurre léger demi-sel40% Mat. Gr.Auchan · 0.25 kg4 scansE
Auchan gourmet panettone pur beurre aux raisins secs et ecorces d'oranges confites 750g, Auchan
Auchan gourmet panettone pur beurre aux raisins secs et ecorces d'oranges confites 750gAuchan · 0.75 kg4 scansE
Madeleines marbrées au chocolat, Auchan
Madeleines marbrées au chocolatAuchan · 0.4 kg4 scansE
Pétales riz, blé complet et orge fruits rouges, Auchan
Pétales riz, blé complet et orge fruits rougesAuchan · 0.5 kg4 scansC
Crac choco lait, Auchan
Crac choco laitAuchan · 0.15 kg4 scansE
Mini cakes aux pépites de chocolat, Auchan
Mini cakes aux pépites de chocolatAuchan · 0.15 kg4 scansD
Vanille Amandes, Auchan
Vanille AmandesAuchan · 0.348 kg4 scansE
Vanille Fraise, Auchan
Vanille FraiseAuchan · 0.423 kg4 scansD
Pistache avec morceaux de pistaches, Auchan
Pistache avec morceaux de pistachesAuchan · 0.5 kg4 scansD
Mini Roulés Fraise, Pouce
Mini Roulés FraisePouce · 0.18 kg4 scansD
Gaufres liégeoises aux perles de sucre, Auchan
Gaufres liégeoises aux perles de sucreAuchan · 0.3 kg4 scansE
Pains au lait, Auchan
Pains au laitAuchan · 0.35 kg4 scansD
Crème glacée noisette, Altiflore
Crème glacée noisetteAltiflore · 450 g4 scansD
Lot 2 pocket x7 pepites 210g, Brossard
Lot 2 pocket x7 pepites 210gBrossard · 420 g4 scansE
Savane Pépit', Brossard
Savane Pépit'Brossard · 150 g (5 x 30 g)4 scansD
Lot 2 pocket x7 chocolat noir 210g, Brossard
Lot 2 pocket x7 chocolat noir 210gBrossard · 420 g4 scansD
Savane Roulé Choco, Brossard
Savane Roulé ChocoBrossard · 7*25g4 scansD
Parmentier de canard, Marque Repère
Parmentier de canardMarque Repère · 320 g4 scansC
Cheeseburger x 6, Marque Repère
Cheeseburger x 6Marque Repère · 780 g4 scansD
Nouilles UDON Cup Poulet - Korean Food Style, Korean Food Style
Nouilles UDON Cup Poulet - Korean Food StyleKorean Food Style · 173 g4 scans
Carambar bleu, Carambar
Carambar bleuCarambar · 220 g4 scansE
Carambar Caramel, Carambar
Carambar CaramelCarambar · 130 g4 scansE
Batna, Krema
BatnaKrema · 150 g4 scansE
Regliss'mint, Krema
Regliss'mintKrema · 280 g4 scansE
Crêpe de froment, Mix Buffet
Crêpe de fromentMix Buffet · 240 g4 scansC
La Colombe, Motta
La ColombeMotta4 scans
Megaburger, Tendr'épis
MegaburgerTendr'épis · 330 g4 scansC
Infusion Épicée Aromatisée Caramel Fruit de La Passion, Voyage des sens
Infusion Épicée Aromatisée Caramel Fruit de La PassionVoyage des sens · 120 g4 scans
Pina Colada, jfa
Pina Coladajfa · 1 l4 scansE
Brioche tressée à la main, Sans marque
Brioche tressée à la mainSans marque · 600 g4 scansD
5 pains suédois ronds, PAINS SPÉCIAUX
5 pains suédois rondsPAINS SPÉCIAUX · 250 g4 scansB
Aligot, jasse larzou
Aligotjasse larzou · 500 g4 scansD
Muesli croustillant au chocolat, Comme j'aime
Muesli croustillant au chocolatComme j'aime · 250 g4 scansD
Beignets fourrés fruits rouges, Les Délices des 7 Vallées
Beignets fourrés fruits rougesLes Délices des 7 Vallées · 200 g4 scansD
8 Mini muffins cœur fondant chocolat et noisette, Les Délices des 7 Vallées
8 Mini muffins cœur fondant chocolat et noisetteLes Délices des 7 Vallées · 208 g (8x26g)4 scansE
Tourte des Pyrénées aux pruneaux, Gozoki
Tourte des Pyrénées aux pruneauxGozoki · 350 g4 scansE
Navettes, Les Saveurs De Cocagne
NavettesLes Saveurs De Cocagne4 scansD
Madeleines longues
Madeleines longues · 250 g4 scansD
Aligot, Maison Carrier
AligotMaison Carrier · 500 g4 scansD
Crème glacée vanille, Terres Bleues
Crème glacée vanilleTerres Bleues · 750 ml4 scansD
Popelino dark chocolate, Alfagel
Popelino dark chocolateAlfagel · 4 x 78 g4 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).