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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 30

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 30 sur 344.

Génoises fourrées à la cerise nappées de chocolat blanc, Marque Repère
Génoises fourrées à la cerise nappées de chocolat blancMarque Repère · 150 g12 scansE
Madeleines longues marbrées chocolat, Marque Repère
Madeleines longues marbrées chocolatMarque Repère · 250 g12 scansD
Crèmes à la liégeoise au chocolat, Délisse
Crèmes à la liégeoise au chocolatDélisse · 8 x 80 g12 scansD
Sable cacao fourré nois/cacao, Marque Repère
Sable cacao fourré nois/cacaoMarque Repère · 125 g12 scansE
Génoises agrumes, Marque Repère
Génoises agrumesMarque Repère · 150 g12 scansE
Tiramisu, Marque Repère
TiramisuMarque Repère · 320g (4 x 80 g e)12 scansE
Tuiles gout epice- tube, Marque Repère
Tuiles gout epice- tubeMarque Repère · 170 g12 scansD
Crème dessert à la liégeoise au chocolat, Délisse
Crème dessert à la liégeoise au chocolatDélisse · 4 x 100 g12 scansD
Palmiers avec zestes de citron confits, Marque Repère
Palmiers avec zestes de citron confitsMarque Repère · 100 g12 scansE
Pâtes, Marque Repère
PâtesMarque Repère · 400 g12 scansB
Chaque jour sans gluten tuiles gout nature, Chaque Jour Sans Gluten
Chaque jour sans gluten tuiles gout natureChaque Jour Sans Gluten · 170 g12 scansD
Tortillas de blé, Camarillo
Tortillas de bléCamarillo12 scansC
Chinois à la crème pâtissière
Chinois à la crème pâtissière · 600 g12 scansD
La Brioche Tranchée Marbrée Chocolat, La fournée dorée
La Brioche Tranchée Marbrée ChocolatLa fournée dorée · 400 g12 scansD
Brioche tranchée aux pépites de chocolat, La Fournée Dorée
Brioche tranchée aux pépites de chocolatLa Fournée Dorée · 500 g12 scansD
Pain de mie aux céréales et graines, Auchan
Pain de mie aux céréales et grainesAuchan · 0.5 kg12 scansC
Ravioli aux fromages, Auchan
Ravioli aux fromagesAuchan · 0.3 kg12 scansD
Burger brioché, Auchan
Burger briochéAuchan · 0.25 kg12 scansD
Savane pocket tout chocolatx 7 189g, Brossard
Savane pocket tout chocolatx 7 189gBrossard · 189 g12 scansD
LE BROWNIE POCKET CHOCOLAT AU LAIT, Brossard
LE BROWNIE POCKET CHOCOLAT AU LAITBrossard · 240 g12 scansD
Crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar, La Belle Aude
Crème glacée à la vanille Bourbon de MadagascarLa Belle Aude · 550 ml / 356 g12 scansD
Sablés cacao fourrés noisettes-cacao, C tro bon
Sablés cacao fourrés noisettes-cacaoC tro bon · 125 g12 scansE
Ficeli, Lidl
FiceliLidl · 200g12 scansE
Panettone, Favorina
PanettoneFavorina · 90 g12 scansE
Barre marbrée goût chocolat, Lidl
Barre marbrée goût chocolatLidl · 500g12 scansE
Jaffa cake, Biscotto
Jaffa cakeBiscotto · 2 x 150 g12 scansE
Pain au chocolat, Bon Appetit
Pain au chocolatBon Appetit · 360 g12 scansE
Protein Ice Bar Peanut, Gelatelli
Protein Ice Bar PeanutGelatelli · 5 x 50g (250g)12 scansE
Mochi peanut
Mochi peanut12 scansE
White Tortilla Wraps, Co-op
White Tortilla WrapsCo-op12 scansC
Nutri-Grain Croustillant de Céréales Cranberries & Graines de courge, Kellogg's
Nutri-Grain Croustillant de Céréales Cranberries & Graines de courgeKellogg's · 6 * 40 g (240 g)12 scansD
Pringles sweet chili, Pringles
Pringles sweet chiliPringles · 160g12 scansC
Wraps multi grain, Poco loco
Wraps multi grainPoco loco · 412 scansC
Caramel macchiato, Starbucks
Caramel macchiatoStarbucks · 220 ml MD12 scansC
Nugatti, Orkla
NugattiOrkla · 500g12 scansE
Les Minis Napolitain, LU
Les Minis NapolitainLU · 90 g12 scansE
LASAGNE SANS GLUTEN 250g EU, Barilla
LASAGNE SANS GLUTEN 250g EUBarilla · 250 g12 scansB
BonTreccia, Mulino Bianco
BonTrecciaMulino Bianco · 6 pezzi 225g12 scansC
8 Barquitas au blé nature, Old El Paso
8 Barquitas au blé natureOld El Paso · 193 g12 scansC
BURGER Maxi, DULCESOL
BURGER MaxiDULCESOL · 300Gr12 scansC
Lemon Cakes, Magdalenas Lázaro
Lemon CakesMagdalenas Lázaro · 200 g12 scansD
Tortillas Wrap 8, Zanuý
Tortillas Wrap 8Zanuý · 320g (8 units)12 scansC
Risketos snack Sin Gluten bolsa 120 g, Risi
Risketos snack Sin Gluten bolsa 120 gRisi · 120 g12 scansD
Smarties pop up, Nestlé
Smarties pop upNestlé · 85ml12 scansD
Copos de arroz, trigo y cebada integrales con frutas, Ceridés
Copos de arroz, trigo y cebada integrales con frutasCeridés · 450 g12 scansD
Douceur de vanille, Carte D’OR
Douceur de vanilleCarte D’OR · 2 x 750 ml12 scansD
Lätta joghurt, Lätta
Lätta joghurtLätta · 500 g12 scansC
Chocolat blanc & cookies, Magnum
Chocolat blanc & cookiesMagnum · 222 g12 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).