
Pain au chocolat
Le préfixe 408 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 426 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 23,1 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 14,7 g | 73 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 10,8 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wheat Flour, Palm Oil, CHOCOLATE (12%) (Sugar, Cocoa Mass*, Cocoa Butter*, Emulsifier: Lecithins), Water, Sugar, Rapeseed Oil, Yeast, Emulsifiers: Mono - and Diglycerides of Fatty Acids, Mono-and Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono - and Diglycerides of Fatty Acids; Salt, Flavourings; Milk Protein, Deactivated Yeast, Wheat Gluten, Thickener. Cellulose Gum: Colour: Carotenes. * Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org. ALLERGY ADVICE: For allergens, see ingredients in bold. May also contain egg and sesame. DIETARY ADVICE: Suitable for vegetarians. No artificial flavourings or preservatives
- E160acarotènes mélangésColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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