Pain au chocolat, Bon Appetit
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au chocolat · France

Pain au chocolat

de Bon Appetit · 360 g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
10,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4088600079264
Préfixe GS1408 · GS1 Germany
Additifs5 : E160a, E322, E466…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Sans arômes artificiels, pur beurre de cacao
4088600079264

Le préfixe 408 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses23,1 g33 %
dont acides gras saturés14,7 g73 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres10,8 g12 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines8,5 g17 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat Flour, Palm Oil, CHOCOLATE (12%) (Sugar, Cocoa Mass*, Cocoa Butter*, Emulsifier: Lecithins), Water, Sugar, Rapeseed Oil, Yeast, Emulsifiers: Mono - and Diglycerides of Fatty Acids, Mono-and Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono - and Diglycerides of Fatty Acids; Salt, Flavourings; Milk Protein, Deactivated Yeast, Wheat Gluten, Thickener. Cellulose Gum: Colour: Carotenes. * Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org. ALLERGY ADVICE: For allergens, see ingredients in bold. May also contain egg and sesame. DIETARY ADVICE: Suitable for vegetarians. No artificial flavourings or preservatives

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 797 produits « pains au chocolat » vendus en France
Sucres10,8 g · médiane 12,0 g
Acides gras saturés14,7 g · médiane 14,0 g
Sel0,70 g · médiane 0,89 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,73kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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