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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 32

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 32 sur 344.

4 vanille amande caramel beurre salé, Picard
4 vanille amande caramel beurre saléPicard · 280 g (360mL)11 scansE
Les Classique - 6 Cônes chocolat, Picard
Les Classique - 6 Cônes chocolatPicard · 435 g11 scansD
Petits pains multigraines, Picard
Petits pains multigrainesPicard · 240 g11 scansB
Crème glacée de noix de coco, Picard
Crème glacée de noix de cocoPicard · 550 g11 scansD
Glace à l'italienne - citron façon Limoncello, Picard
Glace à l'italienne - citron façon LimoncelloPicard · 350 ml e / 200 g e11 scansC
Brioche tréssée pur beurre, leclerc
Brioche tréssée pur beurreleclerc · 700g11 scansE
Gaufre goût chocolat, Erté
Gaufre goût chocolatErté · 80 g11 scansE
10 Pains au Lait, 1ER PRIX
10 Pains au Lait1ER PRIX · 350 g11 scansD
Pommes Noisettes, thiriet
Pommes Noisettesthiriet · 1 kg11 scansC
Monster Munch - goût BBQ, Monster Munch
Monster Munch - goût BBQMonster Munch · 85 g11 scansD
Monster Munch - goût jambon fromage, Monster Munch
Monster Munch - goût jambon fromageMonster Munch · 135 g11 scansE
Pain de mie nature, Monoprix
Pain de mie natureMonoprix · 550 g11 scansC
Le fleurier 250g demi sel, Le fleurier
Le fleurier 250g demi selLe fleurier · 250 g11 scansE
Pain de mie complet, Rochambeau
Pain de mie completRochambeau · 500 g11 scansB
Cœur de Liégeois Vanille cœur caramel beurre salé, Mamie Nova
Cœur de Liégeois Vanille cœur caramel beurre saléMamie Nova · 240 g (2×120 g ℮)11 scansC
Panna Cotta à la Framboise, Carrefour
Panna Cotta à la FramboiseCarrefour · 240 g (2 x 120 g)11 scansD
Pistache, CARREFOUR FRANCE
PistacheCARREFOUR FRANCE · 1 L11 scansD
il Délicio Original, Carrefour
il Délicio OriginalCarrefour · 364 g11 scansE
8 Dürüms, Carrefour
8 DürümsCarrefour11 scansD
Biscuits cigarettes P'tit Deli Fines, Marque Repère
Biscuits cigarettes P'tit Deli FinesMarque Repère · 180 g11 scansE
Crème glacée chocolat, Marque Repère
Crème glacée chocolatMarque Repère · 1 l11 scansD
Brioche tressée pépites choco, Marque Repère
Brioche tressée pépites chocoMarque Repère · 600 g11 scansD
Tortellini jambo cru parmesan, Marque Repère
Tortellini jambo cru parmesanMarque Repère · 250 g11 scansD
Nuggets de Poulet, Marque Repère
Nuggets de PouletMarque Repère · 400 g11 scansB
Crème Semi-Épaisse Légère, Délisse
Crème Semi-Épaisse LégèreDélisse · 2 x 25 cl11 scansD
6 mini chinois, Marque Repère
6 mini chinoisMarque Repère · 300 g11 scansD
Madeleines marbrées chocolat, Marque Repère
Madeleines marbrées chocolatMarque Repère · 400 g11 scansD
Génoises moelleuses fourrées chocolat Délicioso x 5, Marque Repère
Génoises moelleuses fourrées chocolat Délicioso x 5Marque Repère · 175 g11 scansE
18 Pancakes nature, Marque Repère
18 Pancakes natureMarque Repère · 360g11 scansD
Couronne rois briochée nature 350g, La Fournée dorée
Couronne rois briochée nature 350gLa Fournée dorée · 350g11 scansD
COURONNE ROIS CHOCO 350G, La Fournée Dorée
COURONNE ROIS CHOCO 350GLa Fournée Dorée · 350 g e11 scansD
MentheCopeaux chocolat noir, Auchan
MentheCopeaux chocolat noirAuchan · 0.5 kg11 scansD
Tuiles Salées, Auchan
Tuiles SaléesAuchan · 0.17 kg11 scansD
Pains au chocolat, Auchan
Pains au chocolatAuchan · 0.36 kg11 scansE
Hot Dogs nature, Auchan
Hot Dogs natureAuchan · 0.25 kg11 scansC
Coquillettes sans gluten, Auchan
Coquillettes sans glutenAuchan · 0.5 kg11 scansB
Beurre léger doux40% Mat. Gr., Auchan
Beurre léger doux40% Mat. Gr.Auchan · 0.25 kg11 scansE
Pain de mie nature spécial sandwich, Auchan
Pain de mie nature spécial sandwichAuchan · 0.825 kg11 scansC
Pain de mie, Auchan
Pain de mieAuchan · 0.55 kg11 scansC
Tiramisu au café, Andros
Tiramisu au caféAndros · 2x90g11 scansD
450G CARAMBAR FAMILY, Carambar
450G CARAMBAR FAMILYCarambar · 450 g11 scansE
Brioche Tressée, Tous les jours
Brioche TresséeTous les jours · 600 g11 scansD
Pain au lait avec pépites de chocolat, Pain Au Lait
Pain au lait avec pépites de chocolatPain Au Lait · 280g11 scansD
Panettone classico, Tradizioni d'italia
Panettone classicoTradizioni d'italia · 500 g11 scansE
Ная вафли класик, Престиж
Ная вафли класикПрестиж · 490 г11 scansE
Müsli Integral, Sweet plus
Müsli IntegralSweet plus11 scansE
Tortillas Juicy Salsa, Chio
Tortillas Juicy SalsaChio · 125g11 scansD
Peanut Butter, Bill John
Peanut ButterBill John · 350g11 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).