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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 173

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 173 sur 344.

Sélection gourmande bonbons & chocolats, Lutti
Sélection gourmande bonbons & chocolatsLutti · 450 g1 scanE
Lutti le caramel lutti 250g, Lutti
Lutti le caramel lutti 250gLutti · 0.25 kg1 scanE
Assortiment de bonbons de chocolats au caramel, Lutti
Assortiment de bonbons de chocolats au caramelLutti · 225 g1 scanE
Magnificat' Tendre Choco Noir, lutti
Magnificat' Tendre Choco Noirlutti · 210 g1 scanE
Splend’or lait Noir Blanc, Lutti
Splend’or lait Noir BlancLutti1 scanE
Splend'or - Lait Noir Blanc, Lutti
Splend'or - Lait Noir BlancLutti1 scanE
Mitsy, Lutti
MitsyLutti · 100g1 scanE
Splend'Or Lait Noir Blanc, Lutti
Splend'Or Lait Noir BlancLutti · 245 g1 scanE
Splend'or Noir intense 70%, Lutti
Splend'or Noir intense 70%Lutti · 245 g1 scanE
Pain aux cereals moelleux
Pain aux cereals moelleux1 scanC
Gnocchi à poêler, Ecochard
Gnocchi à poêlerEcochard · 300g1 scanC
G
GnocchiTraditions d asie1 scanC
Gnocchi de Savoie +25% Offerts, Ecochard
Gnocchi de Savoie +25% OffertsEcochard · 800g1 scanC
Tortellini Reblochon, Ecochard
Tortellini ReblochonEcochard · 250 g1 scanD
Tendre croque Campagnard, Herta
Tendre croque CampagnardHerta · 200 g1 scanD
Tendre Croque, Montagnard (Fromage à raclette & Jambon fumé), Nestlé
Tendre Croque, Montagnard (Fromage à raclette & Jambon fumé)Nestlé · 200 g (2 Croque-Monsieur)1 scanD
Tendre Croc' L'Original Jambon Fromage -25% de Sel, Herta
Tendre Croc' L'Original Jambon Fromage -25% de SelHerta · 200 g (2 Croque-Monsieur)1 scanD
Tendre croque jambon fromage pain de mie sans croûte, Herta
Tendre croque jambon fromage pain de mie sans croûteHerta · 200 g1 scanD
Tendre Croque Bacon & Fromage, Herta
Tendre Croque Bacon & FromageHerta · 200 g (2 x 100 g)1 scanD
Tendre Croque Comté, Herta
Tendre Croque ComtéHerta · 200 g1 scanD
Tendre Croque - Croque-Monsieur, Nestlé
Tendre Croque - Croque-MonsieurNestlé · 300 g1 scanD
LOT 2+1 OFFERTE TENDRE CROC REDUIT SEL HERTA 600G, Herta
LOT 2+1 OFFERTE TENDRE CROC REDUIT SEL HERTA 600GHerta · 600 g1 scanD
Tendre Croc' L'Original Jambon Fromage, Herta
Tendre Croc' L'Original Jambon FromageHerta · 200 g1 scanD
HERTA Croque-Monsieur Jambon fromage ss croûte ss nitrite x4, HERTA
HERTA Croque-Monsieur Jambon fromage ss croûte ss nitrite x4HERTA · 400 g1 scanD
Croque monsieur veggie, Herta
Croque monsieur veggieHerta · 200 g1 scan
Matière grasse laitière à tartiner doux 15% M.G., Bridelight
Matière grasse laitière à tartiner doux 15% M.G.Bridelight1 scanD
P
Président Ambassador Salted ButterPrésident1 scanE
Léger à tartiner, LB&C
Léger à tartinerLB&C · 250 g1 scanD
Primevère Tartine Doux, Primevère
Primevère Tartine DouxPrimevère · 500 g1 scanC
Primevère 63% MG (Tartine et Cuisson), Primevère
Primevère 63% MG (Tartine et Cuisson)Primevère · 500 g1 scanC
Mousse Desserts Créatifs Saveur Chocolat, Bridélice
Mousse Desserts Créatifs Saveur ChocolatBridélice · 250g1 scanD
Crème Semi Épaisse, Bridelight
Crème Semi ÉpaisseBridelight · 25 cl1 scanD
Secret de crème - Crème fraîche semi-épaisse, Président
Secret de crème - Crème fraîche semi-épaissePrésident · 20 cl1 scanD
Exquise semi-épaisse 15% Mat.Gr, Bridélice
Exquise semi-épaisse 15% Mat.GrBridélice · 20cl x 31 scanD
President Ambassador Unsalted Butter
President Ambassador Unsalted Butter · 200g1 scanE
Pâte à Sucre, Sainte Lucie
Pâte à SucreSainte Lucie · 100 g1 scanE
Pâte à sucre rouge, Sainte Lucie
Pâte à sucre rougeSainte Lucie · 100 g1 scanE
Pâte à Sucre, Sainte Lucie
Pâte à SucreSainte Lucie · 100 g1 scanE
P
Preparation pour frangipaneSainte Lucie1 scan
Bonne Purée, Vico
Bonne PuréeVico · 500g1 scan
Bonne Purée, Vico
Bonne PuréeVico · 1kg1 scan
Bouchées à garnir, 3 toques
Bouchées à garnir3 toques · 300 g e1 scanE
Bouchés, JM Maître Patissier
BouchésJM Maître Patissier · 150 g1 scanE
Mini Bouchées à Garnir, 12 Pièces, 3 Toques
Mini Bouchées à Garnir, 12 Pièces3 Toques · 66 g1 scanA
Brandade de Morue Parmentier, Tipiak
Brandade de Morue ParmentierTipiak · 1 kg1 scanC
Les Saladières Pasta (Thon, Pâtes, Maïs, Tomates, Carottes), Saupiquet
Les Saladières Pasta (Thon, Pâtes, Maïs, Tomates, Carottes)Saupiquet · 250 g1 scanC
Tarte chèvre épinards, Marie
Tarte chèvre épinardsMarie · 350 g1 scanD
Tarte Noix de St Jacques, petits légumes cuisinés, Marie
Tarte Noix de St Jacques, petits légumes cuisinésMarie · 350 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).