Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 171

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 171 sur 344.

Hachis Parmentier - Bolino, Maggi
Hachis Parmentier - BolinoMaggi · 75 g e / 295 g (prêt à consommer)1 scan
Bolino - Pâtes à la bolognaise, Maggi
Bolino - Pâtes à la bolognaiseMaggi · 310 g (prêt à consommer), 83 g (poids net)1 scan
Mousline saveur à l'ancienne, Maggi
Mousline saveur à l'ancienneMaggi · 125 g1 scan
Soupe à l'Indienne, CVC Capital Partners
Soupe à l'IndienneCVC Capital Partners · 82,5 g (pour 3 sachets), 60 cl reconstitué (3 x 20 cl)1 scan
Velouté Poireaux, ROYCO
Velouté PoireauxROYCO · 4x 20 CL1 scan
Poireaux & croûtons, Royco
Poireaux & croûtonsRoyco · 64.8g1 scan
Forestière & croûtons, Campbells
Forestière & croûtonsCampbells · 21 scan
Royco délice forestière et croutons au thym, Royco
Royco délice forestière et croutons au thymRoyco · 3 x 200 ml1 scan
Velouté de légumes, Royco
Velouté de légumesRoyco1 scanC
Royco Poulet et croûtons, royco
Royco Poulet et croûtonsroyco · 60cl (3X20cl)1 scan
Royco tomates & Mini Pâtes, Royco
Royco tomates & Mini PâtesRoyco · 3 * 20 cl1 scan
Crème de Champignons & Mini Croûtons, Royco
Crème de Champignons & Mini CroûtonsRoyco · 60 g1 scan
Soupe a l’oignon, Royco
Soupe a l’oignonRoyco · 4 x 200 ml1 scan
Velouté Légumes, Royco
Velouté LégumesRoyco · 4 x 20 cl1 scan
Gnocchi à Poêler, Ebro Foods
Gnocchi à PoêlerEbro Foods · 300 g (2 pers.)1 scanC
Spaghettini Bolognaise (Les Cuisinées Express), Panzani
Spaghettini Bolognaise (Les Cuisinées Express)Panzani · 200 g1 scanC
Riz quinoa courgettes, Lustucru
Riz quinoa courgettesLustucru · 250 g1 scanC
Gnocchi à poêler, Panzani
Gnocchi à poêlerPanzani · 1 kg1 scanA
Coquillette Huile d'olive & Basilic, Panzani
Coquillette Huile d'olive & BasilicPanzani · 200 g1 scanC
Penne Sans gluten, Panzani
Penne Sans glutenPanzani · 400 g1 scanB
Coquillettes Sans Gluten, Panzani
Coquillettes Sans GlutenPanzani · 400 g1 scanB
Panzani penne sans gluten 1kg, Panzani
Panzani penne sans gluten 1kgPanzani · 1000 g1 scanB
Panzani nutrition puree sans lactose et tres pauvre en sel 4,5kg, Panzani +
Panzani nutrition puree sans lactose et tres pauvre en sel 4,5kgPanzani + · 4500 g1 scanA
Puree de lentilles corail, Panzani +
Puree de lentilles corailPanzani + · 2000 g1 scan
Purée de pommes de terre violette, Panzani
Purée de pommes de terre violettePanzani · 2000 g1 scan
Gratin aux 2 saumons, pommes de terre & petits légumes, Delpierre
Gratin aux 2 saumons, pommes de terre & petits légumesDelpierre · 600g1 scanC
Brandade de Morue parmentier, Delpierre
Brandade de Morue parmentierDelpierre · 600g1 scanC
6 cheeseburgers surgelés, Leader Price
6 cheeseburgers surgelésLeader Price · 6 * 125 g (750 g)1 scanD
Feuilletes aperitif d'escargots, Romanzini
Feuilletes aperitif d'escargotsRomanzini · 200 g1 scanE
My coffee Creamer, Régilait
My coffee CreamerRégilait · 200g1 scanE
Carambar goûts fruits, Carambar
Carambar goûts fruitsCarambar · 130 g1 scanE
Carambar oûts fruits, Carambar
Carambar oûts fruitsCarambar · 320 g1 scanE
Cake Vandame aux fruits, tranché, LU
Cake Vandame aux fruits, tranchéLU · 500 g1 scanE
Petales de cereales chocolat, Dietplus
Petales de cereales chocolatDietplus · 350g1 scanD
Pétales de céréales dietlife nature, Dietplus
Pétales de céréales dietlife natureDietplus1 scan
Biscuits diététiques saveur beurre, DIET PLUS
Biscuits diététiques saveur beurreDIET PLUS · 147 g1 scanD
Préparation pour pâte à brioche saveur, Gruau D'or
Préparation pour pâte à brioche saveurGruau D'or1 scan
G
Gruau d'Or, Préparation pour pâte à Kougelhopf, le paquet de 1Gruau d or1 scanE
Pate d’arachide, Dakanuts
Pate d’arachideDakanuts1 scanA
Pâte d'arachide, Dakatine
Pâte d'arachideDakatine · 425 g1 scanA
Pâte d'arachide/Peanut butter, Dakatine
Pâte d'arachide/Peanut butterDakatine · 850 g1 scanC
Fleischschnacka Roulé à la viande Alsacien, Schneider
Fleischschnacka Roulé à la viande AlsacienSchneider · 280 g1 scanD
Caramel Flavoured Sauce, Monin
Caramel Flavoured SauceMonin · 650 g1 scanE
Monin Sauce Dark Chocolate, Schoko, Monin
Monin Sauce Dark Chocolate, SchokoMonin1 scan
Monin Caramel Sauce, Monin
Monin Caramel SauceMonin · 1,89L1 scan
La Sauce de Monin Caramel Salé, Monin
La Sauce de Monin Caramel SaléMonin1 scan
P
Pain CompletDaudette1 scan
Ma pâte à Pains Burger, Francine
Ma pâte à Pains BurgerFrancine · 414 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).