France
Données
Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 166

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 166 sur 344.

Maxi tranches special sandwich complet, Mannapain
Maxi tranches special sandwich completMannapain · 28 tranches 820g1 scanA
Texas BBQ Dinner kit, American
Texas BBQ Dinner kitAmerican1 scan
Madeleinettes, Atelier Saint Michel
MadeleinettesAtelier Saint Michel · 250 g1 scan
Madeleinettes aux oeufs frais, Atelier Saint Michel
Madeleinettes aux oeufs fraisAtelier Saint Michel · 400 g1 scan
Ensaimadas, El Horno de Aldi
EnsaimadasEl Horno de Aldi · 3301 scanE
Cucharas para rellenar, Aldi
Cucharas para rellenarAldi · 42 g1 scan
Delikatess Leberpastete, Mühlenhof
Delikatess LeberpasteteMühlenhof · 125 g1 scanE
Stollenkonfekt Bratapfel Douceur Penny, Douceur
Stollenkonfekt Bratapfel Douceur PennyDouceur1 scanE
Harvest Morn Fruit & Fibre, Aldi
Harvest Morn Fruit & FibreAldi1 scanC
Bonbons tendres jus de fruits, Le Comptoir Du Pastillage
Bonbons tendres jus de fruitsLe Comptoir Du Pastillage1 scanD
Tarte aux sucre, U
Tarte aux sucreU1 scanE
Escalope extra fine dinde, sans marque
Escalope extra fine dindesans marque · 148 g1 scanA
Car en sac
Car en sac1 scanE
Confiserie, Grand Frais
ConfiserieGrand Frais · 306 g1 scanE
mélange de confiseries, Grand Frais
mélange de confiseriesGrand Frais · 155 g1 scanE
Pain Surprise Polaire, Excellence
Pain Surprise PolaireExcellence · 450 g e1 scanD
Buche glacée facon rocher, Excellence
Buche glacée facon rocherExcellence · 612 g (8/10 parts)1 scanD
Guimauves cricks
Guimauves cricks1 scanE
Guimauve fantaisie, Cricks
Guimauve fantaisieCricks1 scan
Brioche tressée pur beurre, Aldi
Brioche tressée pur beurreAldi · 280g1 scanD
Trio de poivrons en lanières, Aldi
Trio de poivrons en lanièresAldi · 315 g1 scan
4 friands à la viande, Bistrot Vite
4 friands à la viandeBistrot Vite · 440 g1 scanD
Palmiers, Mes P’tits Secret
PalmiersMes P’tits Secret · 110 g1 scanE
Préparation pour moelleux au chocolat, Albona
Préparation pour moelleux au chocolatAlbona · 500 g1 scan
4 coupes glacées fraise & parfum vanille, Mucci
4 coupes glacées fraise & parfum vanilleMucci · 560 ml (4*140 ml) 330 g1 scanD
Glace vanille de Madagascar, Mucci
Glace vanille de MadagascarMucci1 scanD
6 geants chocolat blanc vanille, Mucci
6 geants chocolat blanc vanilleMucci · 480 g1 scanE
8 bouchées à garnir, Aldi Einkauf GmbH & Compagnie-oHG
8 bouchées à garnirAldi Einkauf GmbH & Compagnie-oHG · 240 g [Même code barre 26017020 pour 12 Bouchées à Garnir, voir 2000000025539]1 scanE
Pain de Mie froment, Mannapain
Pain de Mie fromentMannapain · 550 g1 scanC
Café sauce chocolat - café & pépites, Mucci
Café sauce chocolat - café & pépitesMucci · 426 g (6x71 g)1 scanE
Pétales de riz, blé complet et orge nature, Golden Bridge
Pétales de riz, blé complet et orge natureGolden Bridge · 500 g1 scanC
Bouillon de Légumes, Dilecta
Bouillon de LégumesDilecta · 600 g e1 scan
Gnocchi - 400g, Casa morando
Gnocchi - 400gCasa morando · 400 g1 scan
Confiserie assortie, Petit furet
Confiserie assortiePetit furet · 1 kg1 scanE
Triangles feuilletés mes petits secrets lidl, Mes Petits Secrets
Triangles feuilletés mes petits secrets lidlMes Petits Secrets1 scan
Gateau basque à la cerise noire
Gateau basque à la cerise noire · 20 g1 scanE
Cookies pépites chocolat noir et chocolat au lait, mes p'tits secrets
Cookies pépites chocolat noir et chocolat au laitmes p'tits secrets · 150 g1 scanE
Muffins nature, Mannapain
Muffins natureMannapain · 4 * 61,25 g1 scanC
Crème dessert saveur vanille sur lit de caramel, Ursi
Crème dessert saveur vanille sur lit de caramelUrsi · 4*125 g1 scanC
Mon Goûter Cacao, P'tit Ursi
Mon Goûter CacaoP'tit Ursi · 300g1 scanE
Tendre orange, Doucelune
Tendre orangeDoucelune · 300 g1 scanE
Mini cakes aux fruits, Tante Odile
Mini cakes aux fruitsTante Odile · 360 g1 scanE
12 Palmiers, Mes P'tits Secrets
12 PalmiersMes P'tits Secrets · 2 x 100 g1 scanE
Crème dessert saveur caramel, Albona
Crème dessert saveur caramelAlbona1 scan
12 palmiers, Mes P'tits Secrets
12 palmiersMes P'tits Secrets · 100 g e1 scanE
Beignets aux pommes, Aldi
Beignets aux pommesAldi · 300 g1 scanC
Mini marbrés, Petit Choisi
Mini marbrésPetit Choisi · 210 g e1 scanD
Madeleine (25g), Tante odile
Madeleine (25g)Tante odile · 300 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).