Brioche tressée pur beurre, Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche tressée pur beurre

de Aldi · 280g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
327 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26007786
Préfixe GS1260
Additifs3 : E300, E466, E471
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsPur beurre

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie327 kcal16 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres13,0 g14 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE (GLUTEN), eau, OEUFS frais, sucre, BEURRE concentré 8% en beurre reconstitué (LAIT), levain (farine de BLE (GLUTEN), eau, sel), sucre inverti, levure, sel, arômes naturels (contient alcool), épaississant (gomme de cellulose), émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras) (colza), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPur beurre
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 209 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 13,0 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 5,2 g
Sel1,1 g · médiane 0,98 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches tressées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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