Crème Glacée de Chocolat
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 2 août 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Fou de chocolat 550g
Libellé officiel (français) :
teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans un ingrédient rentrant dans la composition des produits.
Lots et dates indiqués dans l’avis : lpl1098 · date de durabilité minimale · 2023-04-01 · |3270160840557 · lpl1099 · date de durabilité minimale · 2023-04-01 · |3270160840557 · lpl1021 · date de durabilité minimale · 2023-01-01 · |3270160840557 · lpl1022 · date de durabilité minimale · 2023-01-01
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé réhydraté 25,5%, eau, crème liquide (LAIT) 12.4%, sucre, sirop de glucose, copeaux de chocolat noir 6% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT), émulsifiant: lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille], chocolat 4,2% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lecithines de SOJA), cacao maigre en poudre, lactosérum doux en poudre (LAIT), concentré de protéines de lactosérum (LAIT), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar). Peut contenir des traces de: gluten, oeuf, arachide, fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Glaces au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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