France
Données
Additif · Émulsifiant

E451 — Triphosphates · page 63

E451 (Triphosphates) figure dans la liste d’ingrédients de 4 172 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

4 172produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
1,3 gsucres pour 100 g (médiane)
1,5 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 9 %C 32 %D 36 %E 19 %

3 508 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 4 172 produits
Énergie187 kcal
Sucres1,3 g
Acides gras saturés2,8 g
Sel1,5 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Produits

4 172 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 63 sur 87.

Filet De Poulet, HOD LAVAN
Filet De PouletHOD LAVAN · 142 g1 scanB
Nuggets Blanc de Poulet, Of Tov
Nuggets Blanc de PouletOf Tov · 350 g1 scanB
Escalopes de Poulet Barbecue, Of Tov
Escalopes de Poulet BarbecueOf Tov · 350 g1 scanA
Chiffonade de dinde au miel, Kerets
Chiffonade de dinde au mielKerets · 125 g1 scanA
Chiffonade de dinde, Kerets
Chiffonade de dindeKerets · 125 g1 scanA
Chiffonade de dinde dorée au four, Yarden
Chiffonade de dinde dorée au fourYarden · 142 g1 scanC
Chiffonnade Poitrine Dinde Grillée, Soglowek
Chiffonnade Poitrine Dinde GrilléeSoglowek · 150 g1 scanC
Escalopes Entières de Dinde Panées et Précuites, Of Tov
Escalopes Entières de Dinde Panées et PrécuitesOf Tov · 700 g1 scanD
Mini kabanos, Kerets
Mini kabanosKerets · 200 g1 scanE
Chiffonade de blanc de dinde, La Grange
Chiffonade de blanc de dindeLa Grange · 125 g1 scanC
Blanc de dinde, La Grange
Blanc de dindeLa Grange · 180 g1 scanC
Blanc de poulet fumé et grillé, La Grange
Blanc de poulet fumé et grilléLa Grange · 180 g1 scanC
Chiffonade Poitrine de Dinde aux Epices, Soglowek
Chiffonade Poitrine de Dinde aux EpicesSoglowek · 150 g1 scanC
S
Soglowek Chicken BreastSoglowek · 150 g1 scan
Poitrine de poulet grillée, Soglowek
Poitrine de poulet grilléeSoglowek1 scanC
Chawarma Dinde, Yarden
Chawarma DindeYarden1 scanB
Parguit - Blanc de Poulet Grillé Précuit, Maayane
Parguit - Blanc de Poulet Grillé PrécuitMaayane · 400 g1 scanA
Frozen Breaded American Schnitzel, Of Tov
Frozen Breaded American SchnitzelOf Tov · 720 g1 scan
Potage Chinois Piquant, מנת השף
Potage Chinois Piquantמנת השף1 scan
Beef flavor instant noodles, Sharon Valley
Beef flavor instant noodlesSharon Valley · 70 g1 scan
Chiffonade de poitrine de poulet fumée, Kerets
Chiffonade de poitrine de poulet fuméeKerets1 scanC
Filet de Poulet rôti et braisé au Four, Hod Lavan
Filet de Poulet rôti et braisé au FourHod Lavan · 125 g1 scanB
Parguit blanc de poulet grillé, Of Tov
Parguit blanc de poulet grilléOf Tov1 scan
Shouarma De Pavo of Tov 0.35KG, OF TOV
Shouarma De Pavo of Tov 0.35KGOF TOV1 scanB
Chicken Schnitzel, Of Tov
Chicken SchnitzelOf Tov · 600 g1 scanC
Escalope de dinde Barbecue, Of Tov
Escalope de dinde BarbecueOf Tov · 500 g1 scanA
Pastrami de dinde
Pastrami de dinde · 100 g1 scanC
Chiffonnade
Chiffonnade · 100 g1 scanC
Gräddsås, Blå Band
GräddsåsBlå Band · 1pcs1 scanC
Beef burger, Denner
Beef burgerDenner1 scanD
Saucisse à rôtir, Bell
Saucisse à rôtirBell · 2 x 100 g1 scanE
Saucisse à rôtir de volaille, Migros
Saucisse à rôtir de volailleMigros · 220 g1 scanC
L
Lindt Swiss Luxury Selection Boxed Chocolates 145GLindt1 scan
Connaisseurs, Lindt
ConnaisseursLindt · 230 g1 scanE
CONNAISSEURS, Lindt
CONNAISSEURSLindt · 445 g1 scanE
Swiss masterpieces, Lindt
Swiss masterpiecesLindt · 220 g (21 pieces)1 scanE
Pâté de Pâques, Le Patron
Pâté de PâquesLe Patron · 500 g1 scanD
Garniture pour toast, Toastbelag
Garniture pour toastToastbelag · 90g1 scan
Tendre Croc' Brioché Jambon & Emmental, Herta
Tendre Croc' Brioché Jambon & EmmentalHerta · 190 g1 scanD
Tendre Croque 3 Fromages, Herta
Tendre Croque 3 FromagesHerta · 2 * 100 g (200 g)1 scanD
Râpé de poulet, Herta
Râpé de pouletHerta · 130 g1 scanC
Rapé de Jambon -25 % de sel, Herta
Rapé de Jambon -25 % de selHerta · 150 g1 scanC
Tendre Croc' Chèvre, Herta
Tendre Croc' ChèvreHerta · 210 g e1 scanD
Tendre Croc' 3 Fromages, Herta
Tendre Croc' 3 FromagesHerta · 210 g e1 scanD
Tendre Croc' Chèvre, Herta
Tendre Croc' ChèvreHerta · 630 g1 scanC
T
Tendre croque jambon sans croûte x2 +1offertHerta · 630 g (3 x 210 g)1 scanD
Tendre Croc' Croque monsieur Montagnard les 2 barquettes de210 g, Herta
Tendre Croc' Croque monsieur Montagnard les 2 barquettes de210 gHerta1 scanD
Roulesu de jambon et gelée, Rapelli
Roulesu de jambon et geléeRapelli · 120 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).