Additif · Émulsifiant

E450iii — Diphosphate tétrasodique · page 3

E450iii (Diphosphate tétrasodique) figure dans la liste d’ingrédients de 290 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

290produits avec une fiche complète
8 %notés A ou B au Nutri-Score
3,2 gsucres pour 100 g (médiane)
1,1 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 4 %C 18 %D 33 %E 42 %

226 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 290 produits
Énergie271 kcal
Sucres3,2 g
Acides gras saturés5,8 g
Sel1,1 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 173.310, 182.70, 182.6787, 182.6789.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7722-88-5 via Wikidata (CC0)

Produits

290 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 7.

Jock Préparation Pour Gâteau Basque, Jock
Jock Préparation Pour Gâteau BasqueJock · 390 g1 scan
Préparation pour Crème frangipane, Vahiné
Préparation pour Crème frangipaneVahiné · 250 g1 scan
Préparation pour crème frangipane pour tartes et tartelettes, Vahiné
Préparation pour crème frangipane pour tartes et tartelettesVahiné · 200 g1 scanE
Choucroute garnie alsacienne, casino
Choucroute garnie alsaciennecasino · 800 gr1 scanC
Brochettes de Dinde, Le Gaulois
Brochettes de DindeLe Gaulois · 380 g (x 4)1 scanA
Brochettes de dinde x4, Le Gaulois
Brochettes de dinde x4Le Gaulois · 411 g1 scanA
Plateau Familial, Le gaulois
Plateau FamilialLe gaulois · 1600 g1 scanD
plateau brochettes de dinde poivrons volaille decor, Le gaulois
plateau brochettes de dinde poivrons volaille decorLe gaulois · 1600 g1 scanA
Plateau Estival, Le gaulois
Plateau EstivalLe gaulois · 770 g1 scanD
Plateau Max Grill, Le gaulois
Plateau Max GrillLe gaulois · 960 g1 scanD
brochettes de poulet x 4 s/at, Le gaulois
brochettes de poulet x 4 s/atLe gaulois · 380 g1 scanA
Saucisses de Volaille, Halal, Médina Halal
Saucisses de Volaille, HalalMédina Halal · 0,350 kg1 scanE
Saucisses de volaille Cocktail, Halal, Médina Halal
Saucisses de volaille Cocktail, HalalMédina Halal · 0,300 kg1 scanE
L’Orientale, Medina
L’OrientaleMedina · 400 g1 scanE
Blanc de dinde, Médina Halal
Blanc de dindeMédina Halal · 200 g1 scan
Allumettes de Dinde, Halal, Médina Halal
Allumettes de Dinde, HalalMédina Halal · 0,200 kg1 scanE
blini apéro, Blini
blini apéroBlini · 200 g1 scanC
12 Mini verrines apéritives, Thiriet
12 Mini verrines apéritivesThiriet · 192 g (12 × 16 g)1 scanD
Éclairs au café, Thiriet
Éclairs au caféThiriet · 240 g1 scanD
4 éclairs au chocolat, Thiriet
4 éclairs au chocolatThiriet · 240 g1 scanD
Palets bretons framboises et galettes, Joubard
Palets bretons framboises et galettesJoubard · 310 g1 scanE
Paupiettes de veau, Sobeval
Paupiettes de veauSobeval1 scanE
8 Paupiettes De Veau, Finesse de Veau
8 Paupiettes De VeauFinesse de Veau1 scanD
Mini knacks - Saucisses de Strasbourg, Monoprix
Mini knacks - Saucisses de StrasbourgMonoprix1 scanE
Dan Dan Noodles
Dan Dan Noodles · 408 g1 scan
Protifast Flan Vanille En Cas Hyperproteine 7 Sachets (dessert), Protifast
Protifast Flan Vanille En Cas Hyperproteine 7 Sachets (dessert)Protifast1 scan
Aiguillettes de Poulet Panées, Gastronome
Aiguillettes de Poulet PanéesGastronome · 600 g (2 * 300 g)1 scanB
Assortiment festif
Assortiment festif1 scanE
La mousse de canard, Le Jambon D’auch
La mousse de canardLe Jambon D’auch1 scanD
Mousseline à Froid, Ancel
Mousseline à FroidAncel · 1 kg1 scanE
Beignets À la Romaine, Carrefour
Beignets À la RomaineCarrefour · 500 g1 scanC
Millefeuille, Plaisir Pâtissier
MillefeuillePlaisir Pâtissier · 130 g1 scanD
Eclairs Chocolat, Hafner
Eclairs ChocolatHafner · 160g1 scanE
Pancakes, La Fournée Dorée
PancakesLa Fournée Dorée · 121 scanD
Boulgour au boeuf, Baton Rouge
Boulgour au boeufBaton Rouge · 300 g1 scanC
Eclair Café, Pouce
Eclair CaféPouce · 0.2 kg1 scanE
50 pépites de poulet, Bien Vu!
50 pépites de pouletBien Vu! · 1 kg1 scanD
Cordon Bleu de Poulet, Isla Mondial
Cordon Bleu de PouletIsla Mondial · 500 g1 scanC
M
Mousse de foie au calvados ProduitLa Table De Guillaume · 190 g1 scanC
Tarte au flan pâtissier
Tarte au flan pâtissier · 500 g1 scanD
Pasta spicy bolo, So Shape
Pasta spicy boloSo Shape1 scan
Mousse chocolat, Créolefacile
Mousse chocolatCréolefacile1 scanE
Blanc de poulet, L' Atelier de Noor
Blanc de pouletL' Atelier de Noor · 140 g1 scanB
Madelaines, La Fameuse Madeleine
MadelainesLa Fameuse Madeleine · 135 g1 scanE
Torsade au chocolat, Leclerc
Torsade au chocolatLeclerc1 scanE
K
Kraft Mac & Cheese, Classic1 scanC
Velvety Cheesecake, Green's
Velvety CheesecakeGreen's · 259g1 scanE
Low fat pork sausage, Muscle Food
Low fat pork sausageMuscle Food1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).