Additif · Émulsifiant

E450iii — Diphosphate tétrasodique · page 7

E450iii (Diphosphate tétrasodique) figure dans la liste d’ingrédients de 290 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

290produits avec une fiche complète

8 %notés A ou B au Nutri-Score

3,2 gsucres pour 100 g (médiane)

1,1 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 4 %B 4 %C 18 %D 33 %E 42 %

226 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 290 produits

Énergie	271 kcal
Sucres	3,2 g
Acides gras saturés	5,8 g
Sel	1,1 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 173.310, 182.70, 182.6787, 182.6789.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7722-88-5 via Wikidata (CC0)

Produits

290 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 7 sur 7.

Beignet de poisson thaïlandaisSmile Heart · 1 kgC

Carri de pangasCarri De PangasC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).