Boulgour au boeuf
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 104 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,5 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 11,3 g | 4 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Bœuf* précuit 30% (viande bovine, eau, amidon modifié de mais, sel, stabilisants : triphosphate pentasodique, diphosphate tétrasodique, diphosphate disodique, gélifiant : carraghénane), boulgour précuit 25,4% (eau, boulgour), eau, carotte 10,5%, pois chiche réhydraté 5,7% (pois chiche, eau), courgette 5%, concentré de tomate, huile d'olive, amidon modifié de mais, sel, coríandre, cumin, gingembre, sucre, curcuma, poivre, cannelle.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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