Pancakes, La Fournée Dorée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pancakes · France

Pancakes

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
305 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3587220004119
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs7 : E200, E422, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsSans huile de palme, Sans conservateurs, Fabriqué en France
3587220004119

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie305 kcal15 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides42,0 g16 %
dont sucres21,0 g23 %
Protéines6,5 g13 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 27%, eau, sucre, œufs entiers frais 10,5%, crème fraîche 8%, dextrose, huile de colza, poudre de lait entier, jaune d'œufs liquide 3,5%, arôme naturel (contient alcool), poudre à lever (diphosphate tétrasodique, bicarbonate de sodium, carbonate de calcium), stabilisant (glycérol),amidon de maïs, sel, émulsifiant (E471), conservateur (acide sorbique).

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 132 produits « pancakes » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 16,9 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 1,8 g
Sel1,4 g · médiane 0,91 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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