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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 47

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 47 sur 238.

Flan vanille au lait de brebis, Gaborit Bernard
Flan vanille au lait de brebisGaborit Bernard · 4x100g4 scansC
Choucroute Garnie, Marque Repère
Choucroute GarnieMarque Repère · 800 g4 scansC
Cone Chocolat Pistache, Eco +
Cone Chocolat PistacheEco + · 520 g4 scansE
Crème Liquide, Eco+
Crème LiquideEco+ · 20 cl4 scansD
La Crème fluide bio entière, Elle & Vire
La Crème fluide bio entièreElle & Vire · 2 x 25 cl4 scansD
La Crème Sous Pression Gourmande 27% MG, Elle Et Vire
La Crème Sous Pression Gourmande 27% MGElle Et Vire · 23,5 cl4 scansD
Cuisson avantage cooking, Elle&Vire
Cuisson avantage cookingElle&Vire · 1 L4 scansD
Crème entière épaisse, Elle & Vire
Crème entière épaisseElle & Vire · 2 * 17 cl (34 cl)4 scansD
Croustillants de Saumon & emmental, Sacrebleu
Croustillants de Saumon & emmentalSacrebleu · 200 g (x 2)4 scansD
Amandine aux poires, Pâtissons!
Amandine aux poiresPâtissons! · 140 g4 scansD
Tarte coco framboise, Tartefrais
Tarte coco framboiseTartefrais · 140 g4 scansE
2 tartelettes aux pommes, Atelier Georget
2 tartelettes aux pommesAtelier Georget · 2 x 95 g4 scansC
Parmentier de saumon, La Cuisine Du Poissonnier
Parmentier de saumonLa Cuisine Du Poissonnier · 750 g4 scansC
Flan à la vanille nappé caramel, Nova
Flan à la vanille nappé caramelNova · 4 x 100 g4 scansC
Yaourt Gourmand à La Cerise Griotte, Mamie Nova
Yaourt Gourmand à La Cerise GriotteMamie Nova · 1504 scansC
Flan Nappé Caramel, Nova
Flan Nappé CaramelNova · 4 x 100 g4 scansC
Gourmand - Yaourt oriental, mamie nova
Gourmand - Yaourt orientalmamie nova · 280 g4 scansC
Yaourt Le Gourmand Cerise griotte 2x150g, Mamie Nova
Yaourt Le Gourmand Cerise griotte 2x150gMamie Nova · 300g4 scansC
Fondant chocolat, Mamie Nova
Fondant chocolatMamie Nova · 900 g4 scansC
Fondant saveur pistache sur lit de chocolat, Mamie Nova
Fondant saveur pistache sur lit de chocolatMamie Nova4 scansC
Mousse Citron, Nova
Mousse CitronNova · 54 g4 scansC
Yaourt Framboise, Gourmand
Yaourt FramboiseGourmand · 150 g4 scansC
Lait gélifié aromatisé Chocolat, Novandie
Lait gélifié aromatisé ChocolatNovandie · 4 * 100 g (400 g)4 scansE
Maestro Liégeois Saveur Chocolat, Nova
Maestro Liégeois Saveur ChocolatNova · 400 g (4x100 g)4 scansC
Blanc de dinde gout fumé, Isla Mondial
Blanc de dinde gout fuméIsla Mondial · 160 g4 scansD
Blanc de poulet doré au four, Isla Mondial
Blanc de poulet doré au fourIsla Mondial · 120 g4 scansD
Creme Au Chocolat, Rob Beillevaire
Creme Au ChocolatRob Beillevaire · 95 g4 scansD
Preparation Pour Gateau Semoule Aux Raisins, France delices
Preparation Pour Gateau Semoule Aux RaisinsFrance delices4 scans
MAXI Hot-Dog, ISLA DÉLICE
MAXI Hot-DogISLA DÉLICE4 scans
Crème UHT Whipping Cream, Grand Fermage
Crème UHT Whipping CreamGrand Fermage · 1 L e4 scansD
Crème dessert au lait de chèvre à la vanille, Soignon
Crème dessert au lait de chèvre à la vanilleSoignon4 scansC
Creme dessert, Delical
Creme dessertDelical · 4 x 200 g4 scansC
Delical floridine, LA FLORIDINE
Delical floridineLA FLORIDINE · 4 x 200 g4 scansC
Fromage fondu, Carrefour
Fromage fonduCarrefour · 400 g4 scansE
Jambon de Dinde Halal, Carrefour
Jambon de Dinde HalalCarrefour · 160 g4 scansD
Mousse à la crème de marrons, Carrefour
Mousse à la crème de marronsCarrefour · 292 g (4 x 73 g)4 scansD
BAGEL Poulet crudités, CARREFOUR BON APPÉTIT
BAGEL Poulet cruditésCARREFOUR BON APPÉTIT · 145 g4 scansC
Pop'n Croc Dragées chocolat au lait multicolores, Carrefour
Pop'n Croc Dragées chocolat au lait multicoloresCarrefour · 480 g (4 x 120 g)4 scansC
Tiramisu au Citron, Carrefour
Tiramisu au CitronCarrefour · 200 g (2 x 100 g)4 scansD
Jalapeños, Carrefour
JalapeñosCarrefour · 250 g4 scansD
Crème FLUIDE, Carrefour
Crème FLUIDECarrefour · 20 cl4 scansD
Sandwich Poulet crudités oeuf, Carrefour
Sandwich Poulet crudités oeufCarrefour · 230 g4 scansC
Croissants au Jambon, Carrefour
Croissants au JambonCarrefour · 280 g4 scansD
Cappuccino saveur noisette, Carrefour
Cappuccino saveur noisetteCarrefour · 25 cl4 scans
Creme entiere semi-epaisse, Carrefour
Creme entiere semi-epaisseCarrefour · 20 cl4 scans
HIGH PROTEIN CHOCOLAT 13g Par portion*, Carrefour
HIGH PROTEIN CHOCOLAT 13g Par portion*Carrefour · 500 g (4 x 125 g)4 scansA
Macaron, Carrefour
MacaronCarrefour · 144 g4 scansE
Quiche Lorraine, Carrefour
Quiche LorraineCarrefour · 400 g4 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).