Croustillants de Saumon & emmental
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 237 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 13,6 g | 5 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 16,1 g | 32 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saumon (poisson) 45%, garniture 30% : crevettes (penaeus spp) 33% (soit 10% du total), crème de lait (dont stabilisant : carraghénanes), eau, farine de blé, fromage 7% (soit 2% du total), beurre, échalote, fumet de crustacé (farine de blé, sel, arôme, maltodextrine, tomate, oignon, huile de tournesol, crevette, épices), fumet de poisson (sel, protéine de lait, arôme, poisson déshydraté, huile de tournesol, oignon, extraits d'épices), enrobage 25% : eau, farine de blé, huile de tournesol, dextrose, sel.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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