Croque baby fromage
Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 219 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,8 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 21,9 g | 8 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 10,1 g | 20 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de poisson MSC 70%: poisson 35%, eau, fromage fondu 11% (fromages, eau, beurre, poudre de lactosérum, protéines de lait, sels de fonte: E331-339-E452, sel, gélifiants: E407-E401), base pomme de terre déshydratée (pomme de terre, sel, blanc d'oeuf en poudre, ail déshydraté), épaississant: E461 Enrobage 30%: chapelure (farine de blé, levure, sel, épices: curcuma, paprika), enrobant (eau, farine de blé), huiles végétales (tournesol, colza).
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Beignets de poissons » : 3,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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