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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 101

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 101 sur 238.

Twinkies
Twinkies1 scanD
Almond Breeze Chocolate, Blue Diamond
Almond Breeze ChocolateBlue Diamond1 scanD
Mochis glacés saveur chocolat, Asia Green Garden
Mochis glacés saveur chocolatAsia Green Garden · 192 g1 scanC
Tiramisu, Sainsbury's
TiramisuSainsbury's · 200g1 scanD
Coffee Mate Coffee Creamer, Nestlé
Coffee Mate Coffee CreamerNestlé1 scanE
Soy Non-Dairy Beverage
Soy Non-Dairy Beverage1 scanB
Organic Almond Milk Unsweetened Vanilla imp, Pacific
Organic Almond Milk Unsweetened Vanilla impPacific · 946ml1 scanB
Hazelnut Chocolate Plant-Based Beverage, Pacific
Hazelnut Chocolate Plant-Based BeveragePacific1 scanD
Key Lime Pie, Trader Joe's
Key Lime PieTrader Joe's · 17 oz1 scanE
A
Ahmed Halal Mango Jelly 85GAhmed Foods1 scan
Crème glacée Parlour, biscuit et crème, Nestlé
Crème glacée Parlour, biscuit et crèmeNestlé1 scanC
Crème sure légère, Beatrice
Crème sure légèreBeatrice · 500 ml1 scanC
Crème à fouetter 35%, Québon
Crème à fouetter 35%Québon1 scanE
Creme champetre, Québon
Creme champetreQuébon · 473 ml1 scanD
Activia B.L. Regularis, Activia
Activia B.L. RegularisActivia · 8 x 100 g1 scanC
Mini Marshmallow, Trader Joe's
Mini MarshmallowTrader Joe's · 10 oz (284 g)1 scanE
Gâteau fraises, Choix du Président
Gâteau fraisesChoix du Président · 553 g1 scanE
Medium soft flour tortillas, President's Choice
Medium soft flour tortillasPresident's Choice1 scan
C
Chocolate frozen yogurt1 scan
Original unsweetened fortified almond beverage, President's Choice
Original unsweetened fortified almond beveragePresident's Choice1 scanB
S
Saucisses Au TofuYves Veggie Cuisine1 scanB
Tonnerre à la framboise noire, Kawartha
Tonnerre à la framboise noireKawartha · 500 ml1 scanC
Chapman's Yogurt Black Jack Cherry, Chapman's
Chapman's Yogurt Black Jack CherryChapman's · 2 L1 scanC
Croquant à l'érable, Tim Hortons
Croquant à l'érableTim Hortons · 500 mL1 scanC
Tartinade Caramel Au Beurre, Dora
Tartinade Caramel Au BeurreDora · 454 g1 scanD
Crémette à café Sans Gras, Lactantia
Crémette à café Sans GrasLactantia · 1 l1 scanD
Milk 2go chocolate, MILK 2GO
Milk 2go chocolateMILK 2GO1 scan
PediaSure Grow & Gain Vanilla Shake, Abbott
PediaSure Grow & Gain Vanilla ShakeAbbott1 scan
Swiss Miss Marshmallow Madness, Swiss Miss
Swiss Miss Marshmallow MadnessSwiss Miss · 8 oz1 scan
milk chocolate, Swiss Miss
milk chocolateSwiss Miss1 scan
Flavored coffee creamer, Walden Farms
Flavored coffee creamerWalden Farms · 355 ml1 scanA
French vanilla caloriefree creamer, Walden Farms
French vanilla caloriefree creamerWalden Farms1 scanA
Infusion camomille, Grandeur Nature
Infusion camomilleGrandeur Nature1 scan
Creme Caramel Flan Snack Cups, General Mills
Creme Caramel Flan Snack CupsGeneral Mills · 226 g (2 * 113 g)1 scanC
Chocolate Pudding
Chocolate Pudding · 4 oz1 scanC
F
Family 100% juiceKNUDSEN1 scanD
Coconut & cocoa drink, Marks & Spencers
Coconut & cocoa drinkMarks & Spencers1 scanD
The tonight dough, Ben & Jerry's
The tonight doughBen & Jerry's1 scanE
Ben & Jerry's Glace Cookie Dough Vanille 500 ml, Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Glace Cookie Dough Vanille 500 mlBen & Jerry's · 425 g1 scanD
Chocolate Fudge Brownie, Ben & Jerry's
Chocolate Fudge BrownieBen & Jerry's · 415 g1 scanD
New York Super Fudge Chunk Ice Cream, Ben & Jerry's
New York Super Fudge Chunk Ice CreamBen & Jerry's · 500 ml e / 438 g e1 scanE
Half Baked, Ben & Jerry's
Half BakedBen & Jerry's · 411 g1 scanD
N
Non dairy classic velvety vanilla flavored indulgenceUnilever1 scan
Mini Ice Cream Bars, Magnum
Mini Ice Cream BarsMagnum1 scanD
Butter Pecan Ice Cream, Breyers
Butter Pecan Ice CreamBreyers · 1,41 L1 scanC
Litehouse Salad Dressing - Dilly Dip, Litehouse
Litehouse Salad Dressing - Dilly DipLitehouse1 scan
Ready Pac Santa Fe Style Ceasar Bistro Salad, Bonduelle Bistro
Ready Pac Santa Fe Style Ceasar Bistro SaladBonduelle Bistro1 scanC
Cabot Premium Sweetened Light Whipped Cream 7 Oz, Cabot Creamery
Cabot Premium Sweetened Light Whipped Cream 7 OzCabot Creamery · 7 oz (198 g)1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).