Crème glacée Parlour, biscuit et crème
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 96 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 11,7 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, SUCRE, SUBSTANCE LAITIÈRE, GLUCOSE, HUILE DE COPRA, FARINE DE BLÉ, HUILES DE PALME ET DE SOYA, MONO - ET DIGLYCÉRIDES, CACAO, MONOSTÉARATE DE PROPYLÈNEGLYCOL GOMME DE CELLULOSE, CHOCOLAT NON SUCRÉ, FARINE DE MAÏS, GOMME DE CAROUBE, BICARBONATE DE SOUDE, AMIDON DE MAÏS, SEL, LÉCITHINE DE SOYA, CARRAGHÉNINE, COLORANT, ARÔME. PEUT CONTENIR DES ARACHIDES ET DES NOIX.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.