The tonight dough, Ben & Jerry's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes glacées en pot · France

The tonight dough

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
285 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
23,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0076840551965
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs4 : E407, E412, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsCommerce équitable, pur beurre de cacao
0076840551965

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie285 kcal14 %
Matières grasses15,3 g22 %
dont acides gras saturés6,6 g33 %
Glucides32,1 g12 %
dont sucres23,2 g26 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,89 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CREAM, LIQUID SUGAR, L CONCENTRATED SKIM MILK, WATER, WHEAT FLOUR, SUGAR, VEGETABLE OIL (CANOLA, SOYBEAN), COCOA, BROWN SUGAR, EGG YOLK, PEANUT BUTTER, CORN SYRUP, EGGS, BUTTER, BUTTER OIL, SALT, CHOCOLATE LIQUOR, TAPIOCA STARCH, THICKENERS (GUAR GUM, CARRAGEENAN), NATURAL FLAVOUR AND FLAVOURINGS, VANILLA g EXTRACT, MOLASSES, RAISING AGENT g(SODIUM BICARBONATE), COCOA BUTTER, EMULSIFIER (SOYBEAN LECITHIN). g g y Contains milk, wheat, soybean.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 142 produits « crèmes glacées en pot » vendus en France
Sucres23,2 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 6,1 g
Sel0,89 g · médiane 0,15 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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