Salsa Burger, Unilever
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces burger · France

Salsa Burger

de Unilever · 260 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
252 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
6,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8712100403750
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs2 : E385, E415
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Moutarde
8712100403750

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie252 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres6,4 g7 %
Protéines1,1 g2 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

water, semi-concentrated tomato soi seed oil (18%), alcohol vinegar, sugar, mustard (water, mustard seeds acetod'alcohol, salt, spices, flavorings), modified starch dimais, worcestershire sauce (water, glucose syrup, malt vinegar (barley), sugar, salt, flavorings, onion extract, anchovies, olive oil wine vinegar, lemon juice concentrate, spices, herbs, sunflower oil, garlic powder), egg yolk, onion powder, garlic powder, salt, flavorings, thickeners: 1 gum from sustainable agriculture store in a cool place, once opened the package store xanthan, antioxidants: e385, dyes: carotenes, consume preferably within a month, dy unilever mkt ope via paolo 00142 ro www,cal umers vert unilever 8 712100,quot,403750 consumers 800-300 mon-fri 67539368

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 62 produits « sauces burger » vendus en France
Sucres6,4 g · médiane 9,1 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 3,5 g
Sel1,4 g · médiane 1,8 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces burger » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces burger » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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