Houmous · France

HUMMUS

de Egrin Alimentacion · 240 g

FranceEspagne

Green-ScoreA

298 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

1,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8437005286665

Préfixe GS1843 · GS1 Spain

Additifs5 : E202, E211, E223…

AllergènesGraines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	298 kcal	15 %
Matières grasses	24,0 g	34 %
dont acides gras saturés	3,5 g	18 %
Glucides	14,0 g	5 %
dont sucres	1,3 g	1 %
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garbanzos cocidos 60% (garbanzos, agua, sal, antioxidante (E223) y secuestrante (E385)), salsa (aceite de girasol, agua, harina de sésamo tostado, zumo de limón (sulfitos), harina de garbanzo, sal, azúcar, antioxidantes (glucodeltalactona, ácido cítrico, EDTA cálcico disódico), pasta de ajo, conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico), comino)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Graines de sésame Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja

E202Sorbate de potassiumConservateur
E211Benzoate de sodiumConservateur
E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 866 produits « houmous » vendus en France

Sucres1,3 g · médiane 1,0 g

Acides gras saturés3,5 g · médiane 2,3 g

Sel1,4 g · médiane 1,0 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

ca-es es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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