Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 886

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 886 sur 919.

Carrefour Traiteur Party Scampis à la Diable, Carrefour
Carrefour Traiteur Party Scampis à la DiableCarrefour · 2 x 160 g
C
Carrefour Extra Pommes Cuites & Sauce aux AirellesCarrefour · 280 g
Carrefour Selection King Crab, Selection
Carrefour Selection King CrabSelection · 190 gA
C
Carrefour Galette des Rois Spéculoos 6PCarrefourE
T
Tartel. fruits 9cm 2pcCarrefourC
Carrefour The Market Traiteur World Poulet Sauce Aigre-Douce, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur World Poulet Sauce Aigre-DouceCarrefour · 600 gB
Carrefour The Market Traiteur World Nouilles Poulet & Crevettes, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur World Nouilles Poulet & CrevettesCarrefour · 1 kgC
Carrefour Mix Exotique, Carrefour
Carrefour Mix ExotiqueCarrefour · 50 gC
Carrefour Sensation Apero Time Gouda Moutarde, Carrefour
Carrefour Sensation Apero Time Gouda MoutardeCarrefour · 130 gD
Carrefour Sensation AperoTime Involtini Speck Fumé Fromage Crémeux, Carrefour
Carrefour Sensation AperoTime Involtini Speck Fumé Fromage CrémeuxCarrefour · 80 gE
T
Tarte abricot treillis 9cm 2pcCarrefourD
T
Tarte cerise treillis 9cm 2pcCarrefourC
T
Tarte au riz 13cmCarrefourC
C
Carrefour The Market Hamburger 3+1 GratisCarrefour · 0.440 kg
C
Car simpl party snackCarrefour · 648 g
Carrefour The Market Gauffres aux Chocolat Mini 80g 4+2st, Carrefour
Carrefour The Market Gauffres aux Chocolat Mini 80g 4+2stCarrefour · 320 gE
Carrefour Gaufres Fourrées Pommes Raisins 4+2 pc, Carrefour
Carrefour Gaufres Fourrées Pommes Raisins 4+2 pcCarrefour · 320 gD
Carrefour Sensation Végétal Tartinable Curry Lentilles Houmous, Carrefour
Carrefour Sensation Végétal Tartinable Curry Lentilles HoumousCarrefour · 150 gC
Carrefour Sensation Végétal Préparation Tartinable Andalouse, Carrefour Veggie
Carrefour Sensation Végétal Préparation Tartinable AndalouseCarrefour Veggie · 150 gD
Carrefour Bon Appétit! Salad Poulet, Pâtes & Dressing Teriyaki, Carrefour
Carrefour Bon Appétit! Salad Poulet, Pâtes & Dressing TeriyakiCarrefour · 400 gB
Carrefour Extra Pomodoro Mascarpone, Carrefour
Carrefour Extra Pomodoro MascarponeCarrefour · 200 g
Chessecake mangue passion, Carrefour
Chessecake mangue passionCarrefour · 450 gE
T
Tartelettes mattons 4pcCarrefourE
T
Tarte frangipaneCarrefourE
Simpl Roulé Tigré avec un Fourrage au Cacao, Simpl
Simpl Roulé Tigré avec un Fourrage au CacaoSimpl · 300 g
C
CAR Vegan spread champignonsCarrefour · 125 g
Carrefour The Market BBQ Boudin Blanc Pesto, Carrefour
Carrefour The Market BBQ Boudin Blanc PestoCarrefour · 0.300 kgD
Carrefour The Market BBQ Saucisses Marinée, Carrefour
Carrefour The Market BBQ Saucisses MarinéeCarrefour · 0.400 kgD
Carrefour The Market BBQ Brochettes de Boulettes Marinees, Carrefour
Carrefour The Market BBQ Brochettes de Boulettes MarineesCarrefour · 0.300 kgD
Carrefour Sensation Apero Time Amuse-Bouches, Carrefour
Carrefour Sensation Apero Time Amuse-BouchesCarrefour · 180 g
F
Framboisier 2pcCarrefourD
Carrefour Market Traiteur Trattoria Mezzelune Fromage & Poivre, Carrefour
Carrefour Market Traiteur Trattoria Mezzelune Fromage & PoivreCarrefour · 250 gD
Carrefour Trattoria Ravioli Burrata, Pesto & Mortadella Bologna, Carrefour
Carrefour Trattoria Ravioli Burrata, Pesto & Mortadella BolognaCarrefour · 250 gC
Carrefour Traiteur Trattoria Mezzelune Gorgonzola & Figues, Carrefour
Carrefour Traiteur Trattoria Mezzelune Gorgonzola & FiguesCarrefour · 250 gC
C
Carrefour Market Traiteur Trattoria Girasoli Artichaut & RicottaCarrefour · 250 gC
Carrefour The Market Boudin Blanc aux Fruits Secs, Carrefour
Carrefour The Market Boudin Blanc aux Fruits SecsCarrefour · 485 gC
C
Carrefour Extra Médaillon de CerfCarrefour · 450 g
Carrefour The Market Traiteur Trattoria Pizza Prosciutto Crudo, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur Trattoria Pizza Prosciutto CrudoCarrefour · 420 gD
Carrefour The Market Traiteur Trattoria Pizza Salame Piccante, Carrefour
Carrefour The Market Traiteur Trattoria Pizza Salame PiccanteCarrefour · 410 gD
Carrefour Extra Pâté Crème aux Airelles, Carrefour
Carrefour Extra Pâté Crème aux AirellesCarrefour · 200 g
CAR Bun jambon Serrano fromage frais, Carrefour
CAR Bun jambon Serrano fromage fraisCarrefour · 130 gD
CAR Pinsa margherita, Carrefour
CAR Pinsa margheritaCarrefour · 375 gC
C
Carrefour The Market Pinsa 4 FromagesCarrefour · 380 gC
Carrefour Pinsa Courgette, Carrefour
Carrefour Pinsa CourgetteCarrefour · 400 gC
G
Gateau tiramisu 16cmCarrefour
CAR 8 Mini cornets fromage - jambon, Carrefour
CAR 8 Mini cornets fromage - jambonCarrefour · 170 g
Carrefour The Market Cuisse de Lapin Sauce Bière & Stoemp Carotte, Carrefour
Carrefour The Market Cuisse de Lapin Sauce Bière & Stoemp CarotteCarrefour · 500 gB
M
Merveilleux speculoos 1pCarrefourE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).