CAR Bun jambon Serrano fromage frais
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,8 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Produit de la boulangerie 53% (farine de blé, eau, brisures de blé, brisures de seigle, son de blé, brisures de soja, sucre, farine de seigle torréfié, farine de blé torréfié, malt de blé, épices, levain (seigle), graines 2,7% (sarrasin, graines de lin jaune, graines de lin brun, graines de tournesol, graines de sésame), semoule de blé, huile d'olive, sel, levure), fromage frais 30% (lait, crème, poivron rouge grillé 3,6% (poivron piquillo, sel, acidifiant : E330), sel, ferments lactiques, présure animale, conservateur : E202), jambon Serrano 9% (jambon de porc, sel, conservateurs : E250-E252, antioxydant : E301), épinard 8%. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, œufs, poissons, moutarde et fruits à coque.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.