
Carrefour The Market BBQ Boudin Blanc Pesto
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 9,8 g | 4 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 44% (viande de porc 24%, graisse de porc 19%, collagène de porc 1%), lait écrémé, pain blanc (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), antioxydant : E300), oignon, sel, eau, amidons (blé, pomme de terre), plantes aromatiques, marinade au basilic 1% (huiles végétales (colza, olive, grignon), fromage en poudre (lait, sel, levain, conservateur : E251, colorants : E160a(i) - E160b(ii), sel de fonte : E339), sel, plantes aromatiques, épices, tomate déshydratée, ail en poudre, oignon déshydraté, sucre, arôme naturel, maltodextrine, correcteur d'acidité : E330), épices (contient moutarde et céleri), arômes naturels, farine de blé, chapelure (farine de blé, son de blé, sel, levure), protéines de soja, lactose, blanc d'oeuf en poudre, boyau de porc, antioxydant : E330, acidifiant : E331iii, stabilisants : E450i - E450iii - E452iii, conservateur : E262i.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E160bRocouColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E251Nitrate de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iiiPolyphosphate de sodium-calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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