Additif · Antioxydant
E330 — Acide citrique · page 885
E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.
44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %
37 227 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
| Énergie | 216 kcal |
| Sucres | 7,0 g |
| Acides gras saturés | 1,0 g |
| Sel | 0,38 g |
Catégories
Les plus représentées
- Boissons avec sucre ajouté3 351
- Bonbons1 113
- Bonbons gélifiés582
- Biscuits367
- Boissons352
- Boissons édulcorées245
- Thés glacés227
- Gâteaux222
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Produits
44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 885 sur 919.
C
Carrefour Bon Appétit! Baguette Jambon & FromageCarrefour · 275 gC
C
Carrefour Extra Quiches, Choux au Fromage, Pizzas 12 PiècesCarrefour · 228 g
C
Car mini gaufres speculoosCarrefourDC
Car mini gaufres speculoosCarrefour · 320 gD
C
Carrefour Extra Feuilletés aux Scampis PiquantCarrefour · 140 g
S
SEL Dôme PâquesCarrefour · 150 gD
C
Carrefour Extra Marmite de CoquillesCarrefour · 220 gCC
Carrefour Extra Mix Noisettes Camembert Tartufata Tomates 12 PcCarrefour · 192 gC
C
CAR MINI Gaufres fourrées au chocolatCarrefour · 320 gE
B
Biscuit chantilly ananas 2pcCarrefourE
T
Tarte prunes treill.13cmCarrefourD
C
CAR Chicken Tender Brochette BBQCarrefour · 2 kgA
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).