Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 887

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 887 sur 919.

Carrefour Extra Galette des Rois Frangipane Premium 6p, Carrefour
Carrefour Extra Galette des Rois Frangipane Premium 6pCarrefour
T
Tarte aux pommes 22cm 6pCarrefour
C
CAR Ballotins poulet gibierCarrefour · 3 x 180 g
Car salade bowl saumon bellevue, Carrefour
Car salade bowl saumon bellevueCarrefour · 300 g
Carrefour Mini Assortiment Fondue, Carrefour
Carrefour Mini Assortiment FondueCarrefour · 320 gD
T
Tom pouce 3pcsCarrefourD
Carrefour Tarte aux Fruits avec Chantilly 6P, Carrefour
Carrefour Tarte aux Fruits avec Chantilly 6PCarrefourC
Carrefour Tarte Brueghel 1/8, Carrefour
Carrefour Tarte Brueghel 1/8CarrefourC
Carrefour Tarte Frangipane 6P, Carrefour
Carrefour Tarte Frangipane 6PCarrefourE
Carrefour Croute aux Fraises avec Chantilly 18 cm 6 Personnes, Carrefour
Carrefour Croute aux Fraises avec Chantilly 18 cm 6 PersonnesCarrefourD
Carrefour Tarte aux Fraises avec Chantilly 22 cm 6 Personnes, Carrefour
Carrefour Tarte aux Fraises avec Chantilly 22 cm 6 PersonnesCarrefourC
Carrefour Boule de Berlin 4 PCS, Carrefour
Carrefour Boule de Berlin 4 PCSCarrefourC
Carrefour Classic' Soupe Pois avec Lard, Carrefour
Carrefour Classic' Soupe Pois avec LardCarrefour · 460 mlB
Carrefour Sensation Asian Mix 3 variétés, Carrefour
Carrefour Sensation Asian Mix 3 variétésCarrefour · 270 gD
Carrefour Bûche Crème Fraîche-Cerises 4P, Carrefour
Carrefour Bûche Crème Fraîche-Cerises 4PCarrefourE
Carrefour Original Croquettes Crevettes Grises 4 Pièces, Carrefour
Carrefour Original Croquettes Crevettes Grises 4 PiècesCarrefour · 250 gD
Carrefour Gateau Topping Fruit 6P, Carrefour
Carrefour Gateau Topping Fruit 6PCarrefourD
S
S/o f/coeur st.valentin 6pCarrefour
T
Tartelettes cerises 2pcsCarrefourC
T
Tartelettes nougatine 2pCarrefourD
Carrefour Moules Fraîches de Zélande Super 60-70 Pièces/Kg, Carrefour
Carrefour Moules Fraîches de Zélande Super 60-70 Pièces/KgCarrefour · 2 kgD
Saveur agrum', Carrefour
Saveur agrum'Carrefour · 50 cl
Gateau fruit, Carrefour
Gateau fruitCarrefourD
Gateau fruit, Carrefour
Gateau fruitCarrefourD
Carrefour The Market Boulettes Fraiches, Milbona
Carrefour The Market Boulettes FraichesMilbona · 0.450 kgD
Carrefour Boulettes Fraîches, Carrefour
Carrefour Boulettes FraîchesCarrefour · 0.450 kgD
Carrefour The Market Recette Exclusive Boulettes Fraiches, Carrefour
Carrefour The Market Recette Exclusive Boulettes FraichesCarrefour · 1.200 kgD
Boulettes fraiches, Carrefour
Boulettes fraichesCarrefour · 1,2 kgD
Préparation de surimi à tartiner
Préparation de surimi à tartinerD
Gateau fraisier, Carrefour
Gateau fraisierCarrefourD
Carrefour Selection Crudités Douces, Carrefour
Carrefour Selection Crudités DoucesCarrefour · 300 gA
Carrefour The Market Crevettes Grises Cuit & Non Décortiqué MSC, Carrefour
Carrefour The Market Crevettes Grises Cuit & Non Décortiqué MSCCarrefour · 250 gB
Carrefour Tarte Breughel 3P, Carrefour
Carrefour Tarte Breughel 3PCarrefourC
Carrefour Tarte aux Abricots Treillée 3P, Carrefour
Carrefour Tarte aux Abricots Treillée 3PCarrefourC
Carrefour The Market Porc Buches Farcies, Carrefour
Carrefour The Market Porc Buches FarciesCarrefour · 0.250 kgE
Petite Croûte Citron 2 Pcs, Carrefour
Petite Croûte Citron 2 PcsCarrefourE
Carrefour The Market Buches Farcies, Carrefour
Carrefour The Market Buches FarciesCarrefour · 0.500 kgE
C
Carrefour Buches Farcies 6 piècesCarrefour
Carrefour Saucisse au Fromage, Carrefour
Carrefour Saucisse au FromageCarrefour · 0.400 kgD
Les Belges Croquettes de Crevettes 4 Pièces, Carrefour
Les Belges Croquettes de Crevettes 4 PiècesCarrefour · 250 gC
D
Demi.tarte ceriseCarrefourC
D
Demi.tarte abricot 24cmCarrefourC
B
Berliner cornetCarrefourD
F
Fondant chocolat 2pCarrefourE
CAR Anchois marinés à l'ail, Carrefour
CAR Anchois marinés à l'ailCarrefour · 150 gE
Carrefour Massepain à l'Orange Confite Enrobé de Chocolat, Carrefour
Carrefour Massepain à l'Orange Confite Enrobé de ChocolatCarrefour · 100 gE
Carrefour Coeur Fete des Meres 6P, Carrefour
Carrefour Coeur Fete des Meres 6PCarrefourD
Carrefour Extra Saumon Fumé, Cabillaud, Écrevisses & Crevettes, Carrefour
Carrefour Extra Saumon Fumé, Cabillaud, Écrevisses & CrevettesCarrefour · 170 g

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).