Carrefour The Market Traiteur Trattoria Pizza Prosciutto Crudo
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 212 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 7,7 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte à pizza 55% (farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, huile de colza, levure, sel), coulis de tomates (eau, double concentré de tomates, amidon de maïs, oignon en poudre, ail en poudre, sel, origan, basilic, poivre blanc), mozzarella râpée 12% (lait, sel, enzymes microbiennes, ferments lactiques), jambon cru 7,1% (jambon de porc, sel, conservateurs : E250-E252, antioxydant : E300), mozzarella 7,1% (lait, sel, enzymes microbiennes, acidifiant : E330), tomates semi-séchées 4,2% (tomates, huile de tournesol, sel, ail déshydraté, origan), persil. Peut contenir des traces d'œufs, moutarde et poissons.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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