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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 840

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 840 sur 919.

Sachet Vente Déclassé : Cookies Pomme-Caramel, La Mère Poulard
Sachet Vente Déclassé : Cookies Pomme-CaramelLa Mère Poulard · 400 gE
Berlingots bretons, La Mere Poulard
Berlingots bretonsLa Mere PoulardE
Palets Saveur Citron, La Mère Poulard
Palets Saveur CitronLa Mère Poulard · 25 g eD
Chocolats, Monbana
ChocolatsMonbana
Assortiments 25 chocolats fin, Monbana
Assortiments 25 chocolats finMonbana · 190 gE
Palet gourmand chocolat blanc praliné coeur framboise, Monbana
Palet gourmand chocolat blanc praliné coeur framboiseMonbana · 106 gE
Tablette De Noël Et Son Maillet - Chocolat Noir, Amandes Et Noisettes, Monbana
Tablette De Noël Et Son Maillet - Chocolat Noir, Amandes Et NoisettesMonbanaE
Croquants coeurs chocolat au lait, Chocolaterie Monbana
Croquants coeurs chocolat au laitChocolaterie Monbana
Mini cakes aux écorces de citrons confits et graines de pavot, Monbana
Mini cakes aux écorces de citrons confits et graines de pavotMonbana · 200 gE
18 carrés Monbana portefeuille, Monbana
18 carrés Monbana portefeuilleMonbanaE
La Provençale, Chocolat Noir, Monbana
La Provençale, Chocolat NoirMonbana
FRAPPÉ FRAISE, MONBANA
FRAPPÉ FRAISEMONBANA
v
viannavandecasteele · 2000 g
buche onctueuse, Van Den Casteele
buche onctueuseVan Den Casteele · 550 grs3
Buche rocher, Van Den Casteele
Buche rocherVan Den Casteele · 650 grsE
Brioches au saucisson, Père Anselme Charcutier
Brioches au saucissonPère Anselme Charcutier · 200 gE
Fromage fondu et gressins, Bel
Fromage fondu et gressinsBel · 210 gD
Champignons entiers, yofi
Champignons entiersyofi · 800 gA
Oreilles d'Hamane saveur fraises, ENAV
Oreilles d'Hamane saveur fraisesENAV · 350 g
Quiche lorraine, Boulanger
Quiche lorraineBoulanger · 240 g (2 * 120 g)D
Crevettes cuites refrigerees, Maison mer
Crevettes cuites refrigereesMaison mer
Gateau dauphinois aux mirabelles, Pitot
Gateau dauphinois aux mirabellesPitot · 60 gE
Gâteau dauphinois, Pitot
Gâteau dauphinoisPitot · 60 gE
Citrons confits, Mille Et Un Sud
Citrons confitsMille Et Un SudE
Olivade aux légumes du soleil, ail & thym, Mille et un Sud
Olivade aux légumes du soleil, ail & thymMille et un Sud · 150 gC
Danao orange mangue, Danao
Danao orange mangueDanaoE
Tarte Fraise
Tarte Fraise · 2 x 150 gC
Galette à l’ancienne, Leclerc
Galette à l’ancienneLeclerc
Sauce salade allégée, Menu And Co
Sauce salade allégéeMenu And Co
Lamelles d'Orange Enrobées de Chocolat Noir, Les Vergers d'Escoute
Lamelles d'Orange Enrobées de Chocolat NoirLes Vergers d'Escoute · 180 g eE
Odyssée, Vergnes SARL
OdysséeVergnes SARL · 600 gD
Truffe orange, Mathez
Truffe orangeMathez
Schokoladentrüffel Mit Himbeeren 250G Truffes Fantaisie, Creation Mathez, Mathez
Schokoladentrüffel Mit Himbeeren 250G Truffes Fantaisie, Creation MathezMathez · 250 gE
Saucisses a l'Italienne, Iller SAS
Saucisses a l'ItalienneIller SAS · 560 g
Mélange aux épices pour Guacamole, Old El Paso
Mélange aux épices pour GuacamoleOld El Paso
Cola Sans sucre, Breizh Cola
Cola Sans sucreBreizh Cola · 6x33clC
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne, Traiteur de Cornouaille
Coquilles Saint-Jacques à la BretonneTraiteur de Cornouaille · 1,620 kgC
Petits Calissons de Provence
Petits Calissons de Provence · 90 gE
Les petits calissons de Provence
Les petits calissons de ProvenceE
Boulets fraise, Confiseries Paul Marcel
Boulets fraiseConfiseries Paul Marcel
Lollies, Confiserie Paul Marcel
LolliesConfiserie Paul Marcel
Pates de fruits de provence, France Marion
Pates de fruits de provenceFrance Marion · 200 gD
D
Dynafruit framboise FRANCE MARION, étui deFrance Marion · 125 g
Calisson, Diane de Poytiers
CalissonDiane de Poytiers · 230 gE
6
6 Nonnettes MielAugierD
Danao
DanaoE
Nuggets Végétaliens Précuits Surgelés, Sans marque
Nuggets Végétaliens Précuits SurgelésSans marque · 500 gD
G
Galettes lentilles boulgour légumes surgelésToupargel

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).