Palets Saveur Citron, La Mère Poulard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Palets · France

Palets Saveur Citron

de La Mère Poulard · 25 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
486 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
21,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3472860403371
Préfixe GS1347 · GS1 France
Additifs2 : E160, E330
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabriqué en France
3472860403371

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie486 kcal24 %
Matières grasses21,8 g31 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides66,7 g26 %
dont sucres21,6 g24 %
Protéines6,7 g13 %
Sel0,33 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment (France), matière grasse composée ( matière grasse végétale raffinée (colza), beurre concentré, colorant : caroténoïdes d'origine naturelle), sucre, œufs, pâte de citron (3% (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acide : acide citrique), jaunes d'œufs en poudre, arôme naturel de citron (0,5%), sel.

  • E160Caroténoïdes
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 194 produits « palets » vendus en France
Sucres21,6 g · médiane 26,9 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 17,0 g
Sel0,33 g · médiane 0,95 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Palets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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