
Galette à l’ancienne
Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 420 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 32,0 g | 36 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
galette a l'ancienne (farine de ble (farine de BLE T farine de BLE malte, enzytnes : hémicellulase BLE et amylase BLE acides ascorbiquesj; sucre; beurre ((CREÎII: pasteurisée LAIT,fertnents LACTIQUES)); OEUF entier; angelique (angélique, sirop de glucose - fructose, sucrecaramel E140a, acide citrique E330, bleu brillant El 33, anhydre sulfureux E220); arôme vanille (substances aromatisantes (préoaration aromatisante, arômes); autres substances (sirop de fructose, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, eau, propylèneglycol (e 1520), glycérine, sucre caramélisé).); sel; AIIANDE amère (eau, épaississants (E 4?14, E 415)) substances cérides de synthèse, correcteur d'acidité (E 330), conservateur (E 211), antioxydant (E 320)),' arôme 9itron (sirop de eau, p'éparation aromatisantc, correcteukl'akçidité (E 330), affermissant (E 422), substances étromatisantes naturelles épaississant (F 415) conservateur (E 211))); OEUF enlier, a conserver à température ambiante.
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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