Additif · Antioxydant

E322 — Lécithines · page 377

E322 (Lécithines) figure dans la liste d’ingrédients de 36 017 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, émulsifiant.

36 017produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
32,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,26 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 8 %D 19 %E 71 %

29 373 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 36 017 produits
Énergie465 kcal
Sucres32,0 g
Acides gras saturés10,6 g
Sel0,26 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)

Produits

36 017 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 377 sur 751.

Choco sticks, Les malins plaisirs
Choco sticksLes malins plaisirs · 150g1 scan
Flûtes framboise, Véritable Délice
Flûtes framboiseVéritable Délice · 100 g1 scan
Mini Biscuits, Les Malins Plaisirs
Mini BiscuitsLes Malins Plaisirs · 250g1 scanE
Go-Cacao, Aldi
Go-CacaoAldi · 120 g e1 scanE
Mini biscuits fourres, gout chocolat, Les Malins Plaisirs
Mini biscuits fourres, gout chocolatLes Malins Plaisirs1 scanE
Profiteroles à la Crème Pâtissière et Sauce au Chocolat, Excellence
Profiteroles à la Crème Pâtissière et Sauce au ChocolatExcellence · 500 g e1 scanD
Lait caramel Dupont d'isigny à la fleur de sel de Guérande, Scholetta
Lait caramel Dupont d'isigny à la fleur de sel de GuérandeScholetta · 125 g1 scanE
Sélection de chocolat à la menthe, Moser Roth
Sélection de chocolat à la mentheMoser Roth · 225 g1 scanE
B
Bretzels SurgelésBacker Bachmeier1 scanD
Glace façon meringué, Mucci
Glace façon meringuéMucci · 500 g1 scanC
Pralines, Isaura
PralinesIsaura · 200 g1 scanE
Papillotes assortiment prestige, Isaura
Papillotes assortiment prestigeIsaura1 scanE
Bûche pâtissière roulée, Aldi
Bûche pâtissière rouléeAldi · 400 g (6/8 parts)1 scanE
Allerlei, Reichsgraf
AllerleiReichsgraf · 600 g1 scan
Excellence , Mignardises - 12 petits fours, Aldi
Excellence , Mignardises - 12 petits foursAldi · 175 g1 scanE
C
Château Choco & GaufretteChâteau · 180 g (10 x 18g)1 scanE
Assortiment de biscuits premium, Véritable Délice
Assortiment de biscuits premiumVéritable Délice · 775 g1 scanE
Oeuf en chocolat au lait, Aldi
Oeuf en chocolat au laitAldi1 scanE
Citrouilles guimauves chocolat au lait, Petit Furet
Citrouilles guimauves chocolat au laitPetit Furet · 1 kg1 scanE
Paris Brest sans huile de palme, Desserissimes
Paris Brest sans huile de palmeDesserissimes · 500 g e1 scanE
Croustillant 3 chocolats, Desserissimes
Croustillant 3 chocolatsDesserissimes · 490 g1 scanE
A
Aubergines grillées / 6 Géants Chocolat au LaitAldi · 489 g (6 x 81,5 g), 720 ml (6 x 120 ml)1 scanB
6 Cônes Chocolat Pistache, Aldi
6 Cônes Chocolat PistacheAldi · 750 ml ( 6 x 125 ml)1 scanE
12 mini Mix - Vanille Bourbon (4 enrobages différents), Aldi
12 mini Mix - Vanille Bourbon (4 enrobages différents)Aldi · 403,5 g /600 ml1 scanE
Religieuses au Café, Desserissimes
Religieuses au CaféDesserissimes · 220 g1 scanD
6 cônes chocolat-pistache, Archipel
6 cônes chocolat-pistacheArchipel · 420 g1 scanE
Sablés nappés au chocolat au lait, Les Malins Plaisirs
Sablés nappés au chocolat au laitLes Malins Plaisirs · 200 g1 scanE
Lait Raisins Noisettes, Aldi
Lait Raisins NoisettesAldi · 200 g1 scanE
Noir fleur de sel, Scholetta
Noir fleur de selScholetta · 100 g1 scanE
Biscuit aux céréales nappés de chocolat au lait, Aldi
Biscuit aux céréales nappés de chocolat au laitAldi · 225 g1 scan
6 Cônes Vanille Chocolat, Aldi
6 Cônes Vanille ChocolatAldi · 408 g (6 x 68 g), 720 ml (6 x 120 ml)1 scanE
Profiteroles sauce au chocolat, Milsa
Profiteroles sauce au chocolatMilsa · 360 g1 scanD
Chocolat Noir menthe, MOSER ROTH PRIVÂT CHOCOLATIERS
Chocolat Noir mentheMOSER ROTH PRIVÂT CHOCOLATIERS1 scan
Gaufrettes fourrées, Crack Hour
Gaufrettes fourréesCrack Hour · 125 g1 scan
Confiseries, Isaura
ConfiseriesIsaura · 225 g1 scanE
Œufs chocolat au lait, Isaura
Œufs chocolat au laitIsaura · 200 g1 scanE
Céréales, Swing
CéréalesSwing · 35g1 scanD
Éclairs au café, Desserissimes
Éclairs au caféDesserissimes · 150 g - (2x75 g) [même code barre 26066912 que Éclairs au chocolat, voir 2000000139827]1 scanC
Chocolat lait, CHÂTEAU
Chocolat laitCHÂTEAU · 200 g1 scanE
Mes p'tits secrets biscuit chocolat au lait, Aldi Sans Gluten
Mes p'tits secrets biscuit chocolat au laitAldi Sans Gluten1 scanE
Gaufrettes chocolat & noisettes, Mes p'tits secrets
Gaufrettes chocolat & noisettesMes p'tits secrets · 100 g1 scanE
Brioche Tressée aux Pépites de chocolat, Les Pâtissades
Brioche Tressée aux Pépites de chocolatLes Pâtissades · 600 g1 scanD
8 crepes fourrées saveur chocolat, petit choisi
8 crepes fourrées saveur chocolatpetit choisi · 81 scanE
Chocolat noir à la Fleur de Sel, Fair
Chocolat noir à la Fleur de SelFair · 100 g1 scanE
Chocolat noir fourrage à la truffe, Isaura
Chocolat noir fourrage à la truffeIsaura · 115 g1 scanE
Sprits nature au beurre, Sprits
Sprits nature au beurreSprits · 150 g1 scanE
8minis packs de céréales, Swing
8minis packs de céréalesSwing · 35 g1 scan
Mini tiramisu, D’antelli
Mini tiramisuD’antelli1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).