Excellence , Mignardises - 12 petits fours
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 380 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 9,4 g | 47 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,32 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre, oeufs, framboises 8%, farine de blė, beurre amandes en poudre, chocolat au noisettes gianduja (Sucre pâte oe noisettes 1%, pâte de cacao, beurre de cacao, emulsifiant: lécithines de soja), blancs doeufs, Sirop de glucose, jaunes d oeufs, praliné (Sucre, noisettes, amandes, lait demi écrèmé, chocolat noir 1% (pate de cacao, sucre, beure de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, chocolat blanc (sucre. beure de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arome naturel de vanille), graisses et huiles végétales palmiste, palme, karité, tournesol, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, concentré de citrons 0.76, pate de noisettes, pate de cacao, amidon de maïs, lactose et protéines de lait, chocolat 0,37% (pate de cacao, Sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, beurre concentre, amidon transformé de manioc, amidon transformé de mais, lait écrémé en poudre, lactoserum, gélifiants: (alginate de sodium, pectines, carraghénanes, gomme xanthane, sirop de sucre inverti, crème en poudre, sel, fibres d'agrumes, amidon de pomme de tere, cate soluble 0,02%, acidifiant: acide citrique, extrait de café, poudres a lever : carbonates de sodum, diphosphates), lactose, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille, extrait de malt d’orge. huile essentielle de citron
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E502Carbonates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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