Lait caramel Dupont d'isigny à la fleur de sel de Guérande
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 467 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 56,0 g | 62 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, caramel au lait frais d'Isigny et à la fleur de sel de Guérande 30% (sirop de glucose (blé et/ou maïs), lait frais d'Isigny (23%), sucre, eau, beurre, poudre de lait écrémé, dextrose, maltodextrine, fleur de sel de Guérande (0.8%), émulsifiants : lécitine de tournesol, mono et di-glycéride d'acide gras, arômes, colorant : caramel, anti-oxydant : alpha-tocophénol), beurre de cacao, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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