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Données
Additif · Conservateur

E250 — Nitrite de sodium · page 195

E250 (Nitrite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 15 245 produits vendus en France. Fonction : conservateur.

15 245produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
0,90 gsucres pour 100 g (médiane)
1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 21 %D 33 %E 41 %

13 948 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 15 245 produits
Énergie231 kcal
Sucres0,90 g
Acides gras saturés4,8 g
Sel1,8 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produits

15 245 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 195 sur 318.

Blanc de Poulet Qualité supérieure Bio Bonjour campagne, Bonjour campagne
Blanc de Poulet Qualité supérieure Bio Bonjour campagneBonjour campagne · 160 g (4 thanches de 40 g)1 scanD
Saucisses cocktail fumé au bois de hêtre BIO, Bonjour campagne
Saucisses cocktail fumé au bois de hêtre BIOBonjour campagne · 2001 scanE
Jambon Blanc Ac 3 Tranches, Bioporc
Jambon Blanc Ac 3 TranchesBioporc · 160 g1 scanD
Lardons Fumés au Bpois de Hêtre, Bioporc
Lardons Fumés au Bpois de HêtreBioporc · 200 g1 scanE
Cervelas pur porc Bio, Bonjour campagne
Cervelas pur porc BioBonjour campagne · 270 g1 scanE
Blanc de poulet bio, Bonjour campagne
Blanc de poulet bioBonjour campagne · 80 g1 scanD
Dés de blanc de poulet, Bonjour campagne
Dés de blanc de pouletBonjour campagne · 150g1 scanD
P
Pancetta bioBonjour Campagne1 scanE
Lardons, Bonjour Campagne
LardonsBonjour Campagne · 2 x 75 g1 scanE
JAMBON BLANC DECOUENNE, Bioporc
JAMBON BLANC DECOUENNEBioporc · 180 g1 scanD
Demi-jambonneau, Bioporc
Demi-jambonneauBioporc · 300 g1 scan
Jambon cuit au torchon, Bonjour Campagne
Jambon cuit au torchonBonjour Campagne · 80 g1 scanD
Jambon superieur decouenne degraissé, Bioporc
Jambon superieur decouenne degraisséBioporc · 80 g1 scanD
Lardons fumés, Bioporc
Lardons fumésBioporc · 150 g1 scanE
Mini choucroute saucisses fumées, Les délices de Clobert
Mini choucroute saucisses fuméesLes délices de Clobert · 600 g1 scanC
La Potée vendéenne, LE PORC FERMIER
La Potée vendéenneLE PORC FERMIER1 scan
Riz cantonais, Uncle Ben's
Riz cantonaisUncle Ben's · 250 g1 scanC
Riz Cantonais, Uncle Ben's
Riz CantonaisUncle Ben's · 250 g1 scanB
Riz façon paëlla Uncle Ben's 250 g, Uncle Ben's
Riz façon paëlla Uncle Ben's 250 gUncle Ben's · 250 g1 scanC
Riz Cantonais Express, Uncle Ben's
Riz Cantonais ExpressUncle Ben's · 250 g1 scanC
Corned-beef dans sa gelée, Dolo
Corned-beef dans sa geléeDolo · 200 g1 scanD
1 / 3 Boeuf Gelee Hereford 270G, Hereford
1 / 3 Boeuf Gelee Hereford 270GHereford · 270g1 scanD
Corned-Beef, COVI
Corned-BeefCOVI · 340 g1 scanD
Pate de tete, duplaceau
Pate de teteduplaceau · 350g1 scan
1
10 Feuilletés Jambon-fromage, 650 Grammes, Marque ChantegelChantegel1 scan
Mini gratin pomme de terre foie gras CITE MARINE, Cité Marine
Mini gratin pomme de terre foie gras CITE MARINECité Marine · 400 g (4 * 100 g)1 scanC
chorizo, sarments
chorizosarments · 100 g1 scanE
Saucisse Fuet aux noisettes, ALLIANCE PRODUCTEUR
Saucisse Fuet aux noisettesALLIANCE PRODUCTEUR · 140 g1 scan
Grignotes aux Olives noires de Nyons, Debroas
Grignotes aux Olives noires de NyonsDebroas · 500 g1 scanE
Rosette, Gourmets de l'Artois
RosetteGourmets de l'Artois · 500 g1 scanE
Jambon cuit supérieur, Gourmets de l artois
Jambon cuit supérieurGourmets de l artois · 500 g1 scanC
Panini du Ch'ti - Min au Gill, Gourmets de l'Artois
Panini du Ch'ti - Min au GillGourmets de l'Artois · 250 g1 scanD
Gourmets De L'artois Panini Montagnard, Leadle
Gourmets De L'artois Panini MontagnardLeadle · 250 g1 scanD
Pancetta à griller, Gourmets de l'Artois
Pancetta à grillerGourmets de l'Artois · 360 g1 scanE
Jambon à Griller, Gourmets de l'Artois
Jambon à GrillerGourmets de l'Artois · 200 g1 scan
Jambon cru fumé, Gourmets de l'Artois
Jambon cru fuméGourmets de l'Artois · 75 g1 scanE
Pavé au poivre, Gourmets de l artois
Pavé au poivreGourmets de l artois · 90 g1 scanE
Salami danois fumé, Gourmets de l'Artois
Salami danois fuméGourmets de l'Artois · 140 g1 scanE
Rosette fines et savoureuses, Gourmets De L'Artois
Rosette fines et savoureusesGourmets De L'Artois1 scanE
Jambon choix avec couenne, Gourmets de l'Artois
Jambon choix avec couenneGourmets de l'Artois · 800 g (20 tranches)1 scanD
Coppa, Gourmets De L'Artois
CoppaGourmets De L'Artois · 80 g1 scanD
M
Miche au poivre tranche x5Gourmets De L'artois1 scan
Roulade pistaches, Gourmets de l artois
Roulade pistachesGourmets de l artois · 100 g1 scanE
Terrine aux Endives, Gourmets de l'Artois
Terrine aux EndivesGourmets de l'Artois · 180 g1 scanC
Saucisson de jambon, Gourmets de l'Artois
Saucisson de jambonGourmets de l'Artois · 115 g1 scanE
Roulade pistache, Gourmets de l'Artois
Roulade pistacheGourmets de l'Artois · 110 g1 scan
Assortiment raclette, Gourmets de l'Artois
Assortiment racletteGourmets de l'Artois · 250 g1 scanE
Nn plateau apero mixte, Carrefour
Nn plateau apero mixteCarrefour · 240 g1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).