Potages et sauces
Soupe, chou-fleur, déshydratée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
360kcal pour 100 g
15,3 gProtéines
9,1 gLipides
56,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 360 kcal1 506 kJ | — |
| Protéines | 15,3 g | — |
| Lipides | 9,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,4 g | — |
| Cholestérol | 2 mg | — |
| Glucides | 56,6 g | — |
| Sodium | 4 450 mg | 193 % |
| Eau | 4,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 555 mg | 16 % |
| Calcium | 47 mg | 4 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 267 mg | 21 % |
| Fer | 2,1 mg | 12 % |
| Zinc | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 22 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1,5 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 18 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,36 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) | 0,44 mg | 34 % |
| Niacine (B3) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 17 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 1 µg | 42 % |
| Vitamine C | 20 mg | 22 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie360 kcal · médiane 57 kcal
Protéines15,3 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 0,46 g
Sel11,1 g · médiane 0,98 g
96 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B121 µg · 42 %
- Riboflavine (B2)0,44 mg · 34 %
- Thiamine (B1)0,36 mg · 30 %
- Cuivre0,2 mg · 22 %
- Vitamine C20 mg · 22 %
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- Sauce, dinde, déshydratée367 kcal
- Sauce, porc, déshydratée367 kcal
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- Sauce, boeuf, instantanée, déshydratée369 kcal
- Soupe, poulet et riz, déshydratée369 kcal
- Soupe, fèves et bacon, déshydratée370 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.