Potages et sauces

Sauce, dinde, déshydratée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

367kcal pour 100 g
10,4 gProtéines
7,2 gLipides
65,1 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie367 kcal1 536 kJ—
Protéines10,4 g—
Lipides7,2 g10 %
dont acides gras saturés2 g10 %
Acides gras monoinsaturés2,6 g—
Acides gras polyinsaturés2,2 g—
Cholestérol14 mg—
Glucides65,1 g—
Fibres2 g7 %
Sodium4 392 mg191 %
Eau4,7 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium428 mg13 %
Calcium146 mg11 %
Magnésium44 mg10 %
Phosphore254 mg20 %
Fer3,3 mg18 %
Zinc1,3 mg11 %
Cuivre0,13 mg15 %
Sélénium5,2 µg9 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A8 µg1 %
Bêta-carotène7,5 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Thiamine (B1)0,21 mg18 %
Riboflavine (B2)0,45 mg35 %
Niacine (B3)2,8 mg17 %
Vitamine B60,2 mg12 %
Folates (B9)93 µg23 %
Vitamine B120,58 µg24 %
Vitamine C0,2 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie367 kcal · médiane 57 kcal
Protéines10,4 g · médiane 2,1 g
Fibres2 g · médiane 0,7 g
Acides gras saturés2 g · médiane 0,46 g
Sel11 g · médiane 0,98 g

91 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Riboflavine (B2)0,45 mg · 35 %
  • Vitamine B120,58 µg · 24 %
  • Folates (B9)93 µg · 23 %
  • Phosphore254 mg · 20 %
  • Fer3,3 mg · 18 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.