Potages et sauces

Soupe, minestrone, déshydratée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

358kcal pour 100 g
20 gProtéines
7,8 gLipides
53,6 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie358 kcal1 497 kJ—
Protéines20 g—
Lipides7,8 g10 %
dont acides gras saturés3,7 g18 %
Acides gras monoinsaturés3,3 g—
Acides gras polyinsaturés0,45 g—
Cholestérol8 mg—
Glucides53,6 g—
Fibres3,6 g13 %
Sodium4 620 mg201 %
Eau4,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium1 530 mg45 %
Calcium168 mg13 %
Magnésium36 mg9 %
Phosphore276 mg22 %
Fer4,5 mg25 %
Zinc3,6 mg33 %
Cuivre0,6 mg67 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A66 µg7 %
Bêta-carotène794 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Thiamine (B1)0,3 mg25 %
Riboflavine (B2)0,2 mg15 %
Niacine (B3)4,6 mg29 %
Vitamine B60,5 mg29 %
Folates (B9)215 µg54 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C5 mg6 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie358 kcal · médiane 57 kcal
Protéines20 g · médiane 2,1 g
Fibres3,6 g · médiane 0,7 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 0,46 g
Sel11,6 g · médiane 0,98 g

100 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Cuivre0,6 mg · 67 %
  • Folates (B9)215 µg · 54 %
  • Potassium1 530 mg · 45 %
  • Zinc3,6 mg · 33 %
  • Vitamine B60,5 mg · 29 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.