Potages et sauces
Sauce, boeuf, déshydratée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
367kcal pour 100 g
10,7 gProtéines
9,6 gLipides
59,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal1 536 kJ | — |
| Protéines | 10,7 g | — |
| Lipides | 9,6 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 17 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,41 g | — |
| Cholestérol | 3 mg | — |
| Glucides | 59,4 g | — |
| Fibres | 2 g | 7 % |
| Sodium | 4 843 mg | 211 % |
| Eau | 5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 262 mg | 8 % |
| Calcium | 132 mg | 10 % |
| Magnésium | 34 mg | 8 % |
| Phosphore | 203 mg | 16 % |
| Fer | 1,7 mg | 10 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,19 mg | 21 % |
| Sélénium | 6,1 µg | 11 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 8 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 15 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) | 0,39 mg | 30 % |
| Niacine (B3) | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 43 µg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,7 µg | 29 % |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie367 kcal · médiane 57 kcal
Protéines10,7 g · médiane 2,1 g
Fibres2 g · médiane 0,7 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 0,46 g
Sel12,1 g · médiane 0,98 g
91 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,39 mg · 30 %
- Vitamine B120,7 µg · 29 %
- Niacine (B3)3,7 mg · 23 %
- Cuivre0,19 mg · 21 %
- Phosphore203 mg · 16 %
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- Sauce, champignons, déshydratée328 kcal
- Sauce, dinde, instantanée, déshydratée409 kcal
- Soupe, boeuf et nouilles, déshydratée324 kcal
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- Sauce, pesto, prête-à-servir, réfrigérée418 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.